Друзья, я в шоке! Только что просмотрела видео
http://vk.com/video-99970826_171811874 Неужели возможно
похудение на углеводах? Что это? Очередная реклама? Ничего не
понимаю! Неужели мы зря себя ограничиваем? Посмотрите, пожалуйста и
скажите, кто что думает?
Преподаватель университета на собственном примере показал, что можно худеть и питаясь фаст-фудом и сладостями, лишь бы не превышать калорийность питания.
Но есть нюансы: разные нутриенты по-разному используются в нашем организме и вызывают различные реакции. Так, например, минимальное употребление белков жизненно необходимо для поддержания целостности всех органов и систем (нервной, имунной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, репродуктивной и т.д...). Без белка организму не будет чем заменить состарившиеся клетки и оболочки клеток.
Углеводы усваиваются с помощью инсулина, а инсулин вызывает сонливость и аппетит. Чем больше простых углеводов попадёт единовременно в кровь - тем больше инсулина выделяется. Поэтому после употребления сладостей хочется спать и ещё больше сладостей... Но чувствительность к инсулину у разных людей разная. К тому же, во время физической деятельности наоборот, притупляется аппетит и появляется бодрость на смену сонливости. Значит, если после сладкой углеводистой пищи хорошенько поработать физически, то негативные эффекты будут нивелированы.
Без жира тоже обойтись нельзя, т.к. из жира строятся гормоны, жир заставляет работать печень и желчный пузырь. Без жира возможны гормональные сбои, воспаление желчного пузыря и даже раковые заболевания...
Ограничения и рекомендации, которые даёт МЗР, я считаю абсолютно логичными и разумными. Если хотите есть больше углеводов - добавьте больше физической нагрузки. И увидите - допустимая норма углеводов для Вас увеличится (при сохранении нормы белков и жиров).