А что значит припущенные овощи

Гугл ответил так: "Надо так нависнуть над сковородой, и с вызовом: "Ты что,а, капуста недоспелая? Иди сюда!" и жах её, жах! Только не сильно жахайте, а то будет опущенная, а надо чуток только припустить. С биточками сложнее, они битоустойчивые. Но ничего, можно морально надавить - обзовите их жирным мясом, которое застревает в зубах, и если они не кинутся вам в глотку, и не перегрызут её, то можно считать что припустили, так как тот кто не отвечает, тот опущен. =)" 
 А если серьезно:
Припускание — это приготовление пищи в небольшом количестве жидкости (воды, бульона) чуть ниже точки кипения в плотно закрытой посуде. При таком способе готовки максимально сохраняются вкусовые и питательные свойства продуктов.

Мне нравится ваше чувство юмора, вы наверное очень веселый человек

Сергей, спасибо) А как же без юмора, скучно будет