Ах, этот UAL... Вчера вернулась с моря и не поверила глазам - плюс 4,5кг. И это всего за неделю!

Начнем с того, что я не ем сладкого и сладких фруктов, потому что у меня повышен сахар. Если бы я ела эти прекрасные восточные сладости и кокосовые воздушные торты, тут уже нечего было бы на зеркало пенять)))
Из мучного - один раз позволила себе булочку с сыром на завтрак. А, в основном, питалась мясом с овощами всех видов. Ну и супы. Ну, казалось бы, как набрать вес на овощах и невинной курочке с гриля? Разобраться помог русский повар из отеля, рассказавший мне рецепты приготовления блюд, я радостно побежала считать в МЗР и ужаснулась как я не понимала истинную калорийность блюд, уже не говоря о том, что кухонных весов у меня там не было. Мясо маринуется в рассоле из смеси специй, сахара и пальмового масла. Сомневаюсь, что высокой очистки это "пальм олия".Усилителей вкуса   в мясо приготовленное в ресторане не добавляют - что уже несомненный плюс. Но сахар и масло - уже делают для меня небезопасным белковым продуктом курицу.
Дальше супы - без горячего жидкого я не могу, поэтому старалась выбирать супчики полегче без вермишели и особенной картошки: крем-суп из брокколи, цветной капусты, куриный, - вкусно баснословно, но, оказалось, что туда кладется такое количество муки, чтобы "затянуть" суп, что калорийность вырастает в разы. плюс туда тоже добавляется  жир, в составе которого есть злосчастная "пальм олия".
В овощи тушеные с говядиной тоже добавляется мука и масло. Баклажаны и помидоры на гриле тоже маринуются заранее в специях и масле с сахаром. И это все очень-очень-очень вкусно, но, как оказалось, для меня не совсем правильно. В итоге, все мои усилия не пускаться во все тяжкие на инклюзиве прошли стороной))) И гордиться собой что ни разу не набросилась на ароматную картошку фри и мороженое, увы, не могу, так как килограммы успешно выросли и без них) Приехала домой с ногами как у слоника после самолета, остается надеяться, что это все отеки от перелета, задержка жидкости и соленый козий сыр...