20.11.2017 13:44

Куриное филе жареное в фольге на сковороде

Калорийность - 155.1 кКал; белки - 32.5 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	268 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Хмели-сунели	4 г
Паприка	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

После такого способа не нужно мыть сковороду и плиту , мясо готовится быстро и получается сочным и ароматным.

Филе моем ,промокаем тщательно салфеткой ,намазываем специями и солью .
Заворачиваем его в фольгу ,в несколько слоев ,не оставляя зазоров.

Кладем пакет на разогретую сковороду ,накрываем плотно крышкой ,готовим 15 мин на среднем огне на одной стороне и 10 мин. на другой . Выключаем и еще мин. 10 пусть постоит и все ,можно приступать к трапезе. Я жарила сразу 2 филе , можно сколько угодно !

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.1 кКал	9.21%
	Белки	32.5 г	42.76%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	62.7 г	2.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16.1%

b-car

8.7%

В1

5.1%

5.9%

Холин

0.2%

0.8%

1.8%

0.2%

B12

3.2%

вит.К

1.1%

80.3%

Калий

15%

1.6%

25.6%

38.2%

25.1%

28.7%

12.1%

135%

2.9%

13.3%

25%

0.2%

74%

16.7%

Радужная 20.11.2017 13:51

шедеврально

Мы белые и пушистые 20.11.2017 13:53

красиво! а не прилипает к фольге? ведь по идее должно сок выделять при нагревании, а значит и прилипать. У вас выглядит как не прилипшие. Обязательно попробую, спасибо!

ирина владимировна 20.11.2017 13:55

Радужная, я понимаю ,что это очень простой рецепт , Широкая улыбка

но мне понравился способ приготовления и я решила им поделиться

ирина владимировна 20.11.2017 13:58

Невертити, вообще не прилипает ,когда выключите ,весь сок обратно впитается в мясо

Мы белые и пушистые 20.11.2017 14:04

ирина владимировна, здорово! обязательно сделаю

НеОна 20.11.2017 14:10

Чем проще, тем лучше)) приготовлю для утреннего завтрака и не только, так как колбасы не ем, а это будет прекрасной альтернативой...

Елена Богданова 20.11.2017 14:16

Спасибо за рецепт) Обязательно попробую)

Людмилка 20.11.2017 14:21

ирина владимировна, способ действительно отличный, надо запастись фольгой Широкая улыбка

Марина 20.11.2017 17:26

Спасибо! Супер-рецепт! Сохранила себе! Дарю цветочек

Светлана 20.11.2017 17:55

Спасибо за идею Хорошо

svetlana 20.11.2017 18:34

Спасибо за рецепт

Людмила 20.11.2017 18:44

Спасибо!

Arina Priz 20.11.2017 18:46

Классный способ！ Спасибо！

Лиля 20.11.2017 18:50

Очень аппетитно)!!! Здорово!

Nadin 20.11.2017 21:49

Спасибо за идею с фольгой! Надо попробовать! Хорошо

Julia 20.11.2017 22:44

Интересный способ! Обязательно попробую!!! Спасибо!!! Хорошо

Светлана 21.11.2017 04:15

Четыре утра у меня, но как только взойдет солнце, сразу на кухню. Спасибо, потрясена простотой и привлекательностью блюда.

Анна 21.11.2017 04:32

Ого, столько белка...

Лариса Панкратова 21.11.2017 09:07

Так просто! Спасибо за идею! Обязательно попробую. С улыбкой

Фрида Г 21.11.2017 09:39

ирина владимировна,я в последнее время перед заворачиванием в фольгу, прокладываю слой пекарской бумаги.
прочитала ,что вреден контакт с фольгой.
Попробую ваш рецепт!

Радужная 21.11.2017 09:45

ирина владимировна, С улыбкой

Елена Викторовна 21.11.2017 21:23

Здорово! Интересный способ, надо попробовать. Спасибо за рецептик. Хорошо

Галина 21.11.2017 21:49

воспользуюсь Вашим способом, а то в духовке и в духовке...

Галина 21.11.2017 21:51

Фрида Г, можно поподробней про вред фольги, ссылку например?.. мы постоянно в ней все запекаем, а на природе тем более...

Viktor 22.11.2017 05:47

Интересно. Жарить таким образом не пробовала. Только в духовке. Спасибо!

Братчанка 22.11.2017 06:12

Прикольно !Надо попробовать!

Фрида Г 22.11.2017 08:58

Ольга Горяева 22.11.2017 09:18

Очень интересно! Обязательно попробую так сделать, с вечно шалящей духовкой такой способ может стать отличным выходом из положения. Спасибо за подсказку!

ирина владимировна 22.11.2017 12:49

ирина владимировна 22.11.2017 12:50

Приготовила сегодня скумбрию таким способом ,в брюшко положила лук и чеснок и запекла - быстро и очень вкусно !