Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

09.12.2015 21:05

Творожно-ванильный десерт `Зебра`

Калорийность - 84.4 кКал; белки - 15.1 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

творог обезжиренный	600 г
фитпарад	15 г
Желатин пищевой	60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный	300 г
Кофе растворимый, сухой	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Ингредиенты:

● Творог 600 гр,
● Сметана 300 гр,(У меня йогурт Активия натур.)
● Сахар 3 ст. ложка(У меня Фитпарад 7-8 пакетиков)
● Желатин 3 ст. ложки,
● ванилин 2 пакетика
● Молоко 250мл.
кофе раств 1 ст ложка (или какао)
Приготовление:

1. К творогу добавить сметану и сахар.
2. Творожную массу взбить блендером.

3. Желатин залить250 мл молока и дать время набухнуть.
5. Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не
кипятить).
6. Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
7. Массу разделить пополам.. В одну половину массы добавить кофе и какао,мешать на медленном огне до растворения. Выкладываем в форму поочерёдно,то белую,то кофейную массы.Ставим в холодильник до застывания.Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.4 кКал	5.01%
	Белки	15.1 г	19.87%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	77.3 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.5%

b-car

В1

1.3%

5.7%

Холин

1.7%

4.6%

1.2%

B12

7.6%

0.5%

0.1%

1.3%

вит.К

0.1%

6.4%

Калий

3.6%

10.7%

2.8%

2.2%

9.3%

1.3%

1.2%

1.6%

0.4%

8.2%

1.4%

2.3%

0.2%

0.8%

2.6%

Морская 09.12.2015 23:21

Вот это красота, и калорий не много!

Инга Инга 09.12.2015 23:42

Спасибо,очень интересно, я делаю с фруктами, обязательно попробую.

Tresp 09.12.2015 23:43

Выглядит Ваш десерт ну, очень аппетитно! Я тоже хочу такой приготовить. Но, к сожалению, или к радости, мы с мужем очень любим есть творог на завтрак, и как только его покупаем, съедаем за несколько дней в чистом виде, лишь добавляя по вкусу фрукты, ягоды, сметану, кефир, чернослив и т.д...
Но на праздник, если будет время, можно и такую красоту приготовить!

Natalya 10.12.2015 16:40

Отличный десерт!

Pink Rose 10.12.2015 16:46

здорово! забираю себе!

Ольга 10.12.2015 17:05

я похожий пирог пеку, он вкусный получается, но калорийный. А ваш хорош кбжу.

Oksana Onoshko 10.12.2015 17:26

Красиво. Я тоже делаю по такому рецепту, но во " дизайн" у меня более скучный. Попробую порадовать себя и вашей красотой. Спасибо.

Наталья 10.12.2015 17:34

куча уже таких однотипных рецептов, но выглядит все красиво, хоть так, хоть просто с какао, хоть с фруками

Марина 10.12.2015 17:56

Спасибо за рецепт, ну и что что их много, много не мало пусть будет больше рецептиков.

Анастасия 10.12.2015 18:07

Как же все красиво выглядит) Я только начинаю свою кулинарную карьеру, уже добавила в избранное столько блюд...) в выходные буду играть в программу "Смак" на кухне=))

Елена 10.12.2015 18:36

Настино Тело, у вас всё получится! С улыбкой

Анастасия 10.12.2015 18:41

Елена Пащенко, спасибо) я тоже на это надеюсь)

Людмила 10.12.2015 20:54

Ollllchik 10.12.2015 21:04

Забираю)

Елена 10.12.2015 21:39

Татьяна Ромашка, Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 13 г; жиры - 5 г; углеводы - 3 г; калорийность - 108

Элла Михайлова 11.12.2015 14:43

подскажите пожалуйста, сколько какао класть? Оно у Вас в рецепте не указано С улыбкой

Алёна Олейник 11.12.2015 14:45

очень люблю молочное и желе,обязательно сделаю

Елена 11.12.2015 14:59

Элла Михайлова, я положила чайную ложечку чисто для запаха.Мне запах кофе нравится больше..поэтому кофе по больше.А там на свой вкус полагайтесь... Широкая улыбка

Надежда Горитовская 11.12.2015 15:18

Готовила--- моим понравился. Экспериментируйте.! Удачи всем.

Елена 11.12.2015 15:30

Надежда Горитовская, Хорошо

Элла Михайлова 11.12.2015 17:59

Елена Пащенко, понятно, спасибо С улыбкой

Ираида 11.12.2015 21:24

Спасибо! Завтра обязательно сделаю!!!

Елена 12.12.2015 12:48

Лаки Сантанджело, ФитПарад® — биоорганические заменители сахара нового поколения! https://fitparade.ru/katalog/innovatsionnye-sakharozameniteli/?yclid=5938829276825775159
эндокринологи и диабетологи рекомендуют употреблять его

в качестве сахарозаменителя больным диабетом, да и просто следящим за своим весом людям...

Ирина 12.12.2015 15:12

Спасибо, обязательно попробую!

Елена 12.12.2015 19:15

Azog Half-Orc, Спасибо! Смущаюсь

Элина 13.12.2015 15:52

Спасибо, красивый десерт!

Наталья 13.12.2015 16:13

в избранное!

Alyona Belous 13.12.2015 18:59

спасибо! и вкусненько, и мало калорий, а если заменить саха медом, будет еще полезнее

Елена 13.12.2015 19:06

Alyona Belous, В рецепте указан сах.зам Фитпарад.Он очень низко калорийный.Если заменить на мёд калорий,только прибавится.А там на ваше усмотрение,конечно. Хорошо

Елена 15.12.2015 23:01

Анна Лев, На здоровье! Мне очень приятно,что вам понравилось! Мои все подруги реальные и виртуальные готовят десерт в разных вариациях! И всем нравится Хорошо

Елена 17.12.2015 23:18

хороший рецепт,возьму на заметку

Ирина Роско 17.12.2015 23:35

Полное отсутствие сахара... как раз для меня) Спасибо!

Татьяна Пушкарева 23.02.2016 06:53

Красотень неописуемая!!!!!!!! Хорошо

Екатерина У 23.02.2016 09:33

И где вы такие рецепты берете? Красота! Спасибо!

Надежда Аноничева 23.02.2016 09:43

Я как раз думала, чего бы такого вкусненького на желатине приготовить))) Спасибо за рецепт!

Елена 23.02.2016 10:02

Татьяна Пушкарева, Екатерина У, Надежда Аноничева, И вам спасибо,девочки! Готовьте на здоровье ! Пусть всем будет вкусно,без вреда для фигуры! Широкая улыбка