дмитрий обидин
18.01.2016 22:07

туплю в спагетти...выручайте..

Доброго вечера всем .прошу поделиться знаниями,кто как считает спагетти...запутался совсем..на пачках калории и бжу в сухом состоянии а в таблицах есть и сухое и приготовленное..но не совпадает с моими подсчётами...пример:беру 60гр сухих спагетти с кКал 362 на 100гр...значит имею 217 кКал..когда отварил,получил 220 гр и как теперь считать ? 98 кКал на 100 гр варёных ? так не совпадает с данными таблиц...там меньше 120 кКал на 100гр приготовленных нет...в общем туплю...выручайте..как всегда...

 2 
 19
Маргарита ***** 18.01.2016 22:40
Наверное надо вес готовых вносить, в дневнике питания есть спагетти приготовленные
дмитрий обидин 18.01.2016 22:41
Галина Галина, да я не туда написал...(чайник же )..надо было в живую ленту..а я в блог...
Елена Борисова 18.01.2016 22:41
Я сухие взвешиваю,  указываю вид обработка и корректирую КБЖУ согласно данным на упаковке.
Nikol_Yva 18.01.2016 22:41
Всё правильно сосчитали:  98,7 ккал 100 гр готовых макарон. А то, что в базе другая калорийность, так и калорийность у макарон в сухом виде бывает разная, и готовые макароны каждый раз могут отличаться по весу. Зависит от времени варки. Я проверяла не один раз.
Составляем рецепт: спагетти- 60г,  вода( в каком количестве варили). Взвесили вареные. Внесли в итоговый вес рецепта. Сохранили рецепт. Затем в дневнике вносите количество съеденных и взвешенных спагетти и получаете рассчитанную калорийность  .  Во блин, не слишком заумно? :o
дмитрий обидин 18.01.2016 22:43
Маргарита *****, а вы как делаете? ..в дневнике не совпадает калорийность.. или опять подгонять..
дмитрий обидин 18.01.2016 22:44
Елена Борисова, ну..тоже подумал что сухие учитывать...спасибо !
если Вы их съедаете за один раз, можно не парится и записать в сухом виде. Но если Вы готовите всей семье или на несколько раз - создайте рецепт : Спагетти( способ обработки - варка со сливом)+Вода+соль. Взвесьте полученную массу ( не забудьте вычесть тару) и измените Вес готового блюда ( от этого меняется КБЖУ - все ведь по-разному варят: кто-то любит альденте, кто-то переваренные)
дмитрий обидин 18.01.2016 22:50
Nikol_Yva, спасибо... в общем я беру итальянцев а у ни варка 7 мин..но мне сырые кажутся..довожу до 12 мин... и да наверно будет больше вес...значит считать сухой вес...
дмитрий обидин 18.01.2016 22:51
Виктория Котельникова, спасибо..не не заумно..всё понятно..
дмитрий обидин 18.01.2016 22:56
Людмила Каледина, во..я и варю 12 мин вместо 7...да и себе только...в общем сухие...спасибо..
Nikol_Yva 18.01.2016 22:57
дмитрий обидин, да с сухим весом проще. Особенно, если вы варите порцию на один раз
Маргарита ***** 18.01.2016 22:58
Да, наверное свой рецепт составить проще будет...
дмитрий обидин 18.01.2016 23:01
Nikol_Yva, да себе только...проще и правильней наверно...
дмитрий обидин 18.01.2016 23:07
Михаил Вершинин, спасибо..да я сегодня первый раз решил углей подобрать по быстрому...ну и столкнулся..а так всё нормально..я понемногу умею но разнообразно...стараюсь в зелёные полоски вогнать рацион.вот и изгаляюсь..
Bad Mad 18.01.2016 23:31
А че никто в спагетти масло не добавляет? я всегда в макарошки чуток добавляю, отсюда, думаю, в готовых и калорийность повыше. Так что делайте рецепт и не сомневайтесь в его правильности.
дмитрий обидин 18.01.2016 23:49
Кристина, спасибо.а масло ... вчера первый раз за три недели 30 гр  заточил..(жиры добирал)
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги