Вау!!! Мой метаболизм с голодухи переваривает все почти без остатка, и все "в красоту"!!! Я привыкла ко всяким быстрым углеводам, типа салатики, фруктики, ну и, конечно же, булки, пироги и все такое! А тут с января нашла этот сайт и решила худеть по правильному, чтобы нутриенты набирать. Белки в рационе дали улучшения во внешнем виде. Волосы, ногти, кожа заметно улучшились, а вот вес, который поначалу пополз вниз и на весах как-то так приятно было стоять, вдруг решил не просто остановиться, а даже пополз, зараза, вверх. Задала себе режим "не работаю", нормы заметно упали, а вес ползет вверх. Вчера на работе была такая нагрузка, что не присесть, не передохнуть и почти пол дня на улице по лестницам! Сегодня даже пробовала весы по-пререставлять по комнате. А они мне назло везде оду и ту же цифру показывают. Вот засада! Может обидеться на них и недельку просто не взвешиваясь худеть? Как думаете, поможет? 

УРА!!! УРА!!! УРА!!!
Все полосочки зеленые!!!
Как здорово!!! Первый раз за все время в МЗР!!!
Теперь буду сама себя копировать   Прикреплен дневник питания

Подскажите, пожалуйста, где найти состав по нутриентам проростков. Сегодня купила проростки маш и нут. На упаковке только КБЖУ. в нете нашла только о том, что это очень полезные продукты, которые содержат минимум калорий и максимум витаминов и минералов, а вот сколько в цифрах не нашла. Хочется не только принести организму пользу, но и знать сколько этой пользы принесено. Если у кого-то есть информация поподробнее, помогите пожалуйста!

Ура! Четыре зеленых полоски с моими любимыми пирогами. Прикреплен дневник питания

Купила маш. Что из него приготовить не знаю. Подскажите, пожалуйста что-нибудь вкусное, полезное и не очень сложное в приготовлении.

Какой-то странный рацион получился. Ела много, но мне кажется, слишком уж переместила всю еду на первую часть дня. Вечером так есть захотелось...
Нутриенты добирала витаминами. 
Сижу и думаю, то ли спать пойти, то ли съесть чего-нибудь... Прикреплен дневник питания

У меня получился почти сбалансированный рацион. Воды маловато, витамины и минералы скачут, а так. в общем, мне нравится. Благодаря вашим интересным рецептам и советам к моему первому дневнику, я немного разнообразила свое меню, учла некоторые ошибки, учусь заранее планировать следующий день, уже немного больше пью, снизила углеводы, еще бы по белкам на норму выйти и научиться без химии с витаминами дружить. Печень полюбила, И даже добирала сегодня арахисом, хотя обычно для меня это лакомство шло с ограничением. Сегодня ела сколько влезло. Всем спасибо за отклики! Поддержка и подсказки - это здорово!  Подскажите как можно уйти от химии в нутриентах. Где продается сухая морская капуста и в какие блюда ее добавлять. Салат из нее уже не лезет. Прикреплен дневник питания

Помогите! Делюсь проблемой в подсчете блюда. Очень люблю салат из кальмаров. Когда считала его первый раз, загрузила вес сырого кальмара, установила режим "варка без слива" (другого нет), потом ввела все остальные ингредиенты, посчитала, съела и калорийность готового блюда мне не понравилась. Сегодня процесс провела более осмысленно. После варки от 361 грамма сырого кальмара осталось 131 грамм. Вода получилась очень насыщенная, почти как молоко белая, а я задумалась - сколько же калорий и БЖУ в нем осталось... 
А задумываться стала после запекания куриных бедрышек в духовке.Во первых ушла вода и это нормально, но в режимах нет запекания, Во вторых с подноса я слила почти 100 грамм жира. В рецепте нет отрицательных величин, чтобы жир, вылитый в раковину можно было вычесть. Я попробовала сминусовать, а дало 0. Поделитесь опытом!     

Первый раз публикую дневник питания. Жду советов и комментариев. Тортики на дневной перекус не часто бывают, а сегодня как раз такой день. Прикреплен дневник питания