Стручковая фасоль с горошком.

Стручковая фасоль с горошком.

Очень люблю зеленую фасоль. Часто готовлю , как салат ,но сейчас решила приготовить ,как гарнир:
1 ст. л. масла
1 головка лука
300 гр.  мороженой фасоли
1.5 стак . мороженого горошка
1.5 стак. мороженой мелкой моркови
чеснок
соль
перец
кумин

Лук тушить на маленьком огне на смеси оливкового и подсолн. масла.(подливаю по немногу водичку)
Все овощи промыла под проточной водой  и залить кипятком на несколько минут.
Откинуть овощи через дуршлаг и присоединить к луку.
Добавить воды, соль , перец , кумин и варить несколько минут или до готовности овощей.
За 2 минуты положить чеснок.
Приятного аппетита!