Сергей Иванов
27.09.2025 20:12
Сегодня был семейный праздник.
Но я выдержал своё питание.

Мой "ужинный рацион- то, что на фото в левом нижнем углу.

Ну вот, короче. Покрупнее.

Кстати, много лет не ел паприку и огурцы. Раздувает. Но сейчас, не смотря на метеоризм, ем. И радуюсь. Вкуснота.
Да и смарт-часы пишут, что с началом употребления бОльшего количества овощей, количество антиоксидантов нормализуется.

Опробовал, кстати, на завтрак новую для себя тему-Саго. Весьма интересная штука. "Зерно" саго после отваривания напоминает раздувшуюся в шарик гиганскую рисину. Источник углеводов. С нулевым (или околонклевым, в зависимости от производителя) содержанием белка.
Есть можно. Особенно с протертой ягодой.
Попробую на днях сделать кашу.

Ну, в общем, как-то так. Не голодаю.но пока надо добиться рациона, при котором нет катаболизма, не уходят мышцы.
На 2700 кКал он есть. Вес падает. Пробую поднять. Чтобы потом найти норму, начать некоторую активность и продолжать худеть без потери мышц.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника Протертая
65
143 0 0 35.8
Сахар песок
32
127.7 0 0 31.9
Блины рисовые
200
607 12.6 19.8 94
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника Протертая
73
160.6 0 0 40.2
Каша саго на воде
200
110.6 0 0.4 27.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Спагетти Отварные
235
263.2 8 0.9 54.3
Кабачковые оладьи
127
78.2 3.3 1.7 12.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Мармелад Желейный с Ароматом Абрикоса
45
144 0 0 36
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
250
35 2 0.3 6.3
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
160
208 4.3 0.4 44.4
Горчичное масло
12
107.8 0 12 0
Перец сладкий красный
120
32.4 1.6 0.1 6.4
Хлеб red с рисовой и пшеничной
20
56.3 1.4 0.7 11
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
13
97.2 0.1 10.7 0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Ананас
150
78 0.5 0.2 17.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб red с рисовой и пшеничной
60
168.8 4.1 2.2 33.1
Сало (шпик свиной, без шкурки)
40
336.4 0.6 37.1 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Сергей Иванов
26.09.2025 22:59
Начинаю питаться на ограничении белка. +Кетостерил.
Если у кого есть опыт низкобелкового питания-велкам с советами!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
20
71.2 5 5.5 0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
30
224.4 0.2 24.8 0.2
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
60
157.2 4.5 1.7 30.8
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Каша Дружба
300
292.2 8.1 1.8 60.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
18
134.6 0.1 14.9 0.1
Хлеб red с рисовой и пшеничной
60
168.8 4.1 2.2 33.1
Кабачковые оладьи
112
69 2.9 1.5 10.8
Белёвский Зефир Антоновка
80
256 0.8 0.1 63.2
Спагетти Отварные
235
263.2 8 0.9 54.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника Протертая
114
250.8 0 0 62.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
230
32.2 1.8 0.2 5.8
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Хлеб red с рисовой и пшеничной
60
168.8 4.1 2.2 33.1
Подсолнечное масло
30
269.7 0 30 0
Персик
150
67.5 1.4 0.2 14.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 13
Сергей Иванов
31.05.2025 14:56
Калорийность - 288.6 кКал; белки - 11 г; жиры - 24.9 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Мясо жарить. лук добавлять. Соль, мерец, травы. Вместе тушить. за 10 минут до готовности сметану. Тушить до готовности. Подавать со спагетти.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.6 кКал 17.14%
Белки 11 г 14.47%
Жиры 24.9 г 44.46%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 58 г 2.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.8%
b-car
0.2%
В1
22.3%
B2
6.9%
Холин
13%
B5
8.5%
B6
12.6%
B9
1.5%
B12
3.3%
C
2.3%
D
0.2%
E
2.9%
H
2.6%
вит.К
0.3%
PP
21.6%
Калий
12.2%
Ca
4.2%
Si
7.9%
Mg
6.2%
Na
4%
P
19%
Cl
2.8%
Fe
8.6%
I
2.8%
Co
78.3%
Mn
6.5%
Cu
11.3%
Mo
14%
Se
0.6%
F
1.6%
Cr
20.6%
Zn
15.9%
 2 
 1
Сергей Иванов
28.10.2023 15:27
Калорийность - 308 кКал; белки - 14 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 39.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Булочки из творожного теста. При желании можно начинять любой начинкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Духовка греется до 180. Сеем муку. Взбиваем яйца с солью и сахаром. Добавляем творог и блендером доводим до однородного. В муку добавляем разрыхлитель и, по желанию, ванилин. Всыпаем муку в массу и мешаем ложкой. Потом руками. Потом раскатываем колбаску на столе(присыпать стол мукой) и делим на 12-15 порций. Лепим колобки. На пергамент на противень. Я пергамент забыл))) Смазываем желтком. При желании можно сахарную пудру. 20-25 минут. Вуаля!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308 кКал 18.29%
Белки 14 г 18.42%
Жиры 10.4 г 18.57%
Углеводы 39.3 г 17.95%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 38.2 г 1.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
7.6%
b-car
0.4%
В1
5.4%
B2
11.4%
Холин
17.3%
B5
9.4%
B6
6%
B9
4.7%
B12
16.7%
C
0.1%
D
4.3%
E
17.6%
H
13.4%
вит.К
0.3%
PP
16.6%
Калий
4.9%
Ca
8.3%
Si
5.3%
Mg
4.4%
Na
18.3%
P
20%
Cl
17.4%
Fe
6.6%
I
4.4%
Co
31.3%
Mn
11.9%
Cu
8.9%
Mo
14%
Se
34.7%
F
0.8%
Cr
4.9%
Zn
5.6%
 5 
 4
Сергей Иванов
11.01.2023 22:11
Аххах!!! Я вернулся!!! Схуднуть после 2-х ДР и 3-х Нг))) А то мои достигнутые -48 превратились в -43.😀😀😀

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники
159
338.2 27.7 18.3 14.2
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
41
107.4 3.1 1.2 21.1
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
60
213.6 15 16.5 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре по 1-208
200
150 4.2 1.6 29.4
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, обжаренное
211
411.5 60.4 17 0
Помидор (томат), парниковый
140
19.6 0.8 0 5.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блинчики с Творогом [С Пылу с Жару]
360
504 18 10.8 79.2
Вода
2000
0 0 0 0
Клубничный компот, клубника консервированная в сахарном сиропе
50
46 0.3 0.1 10.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
200
116.4 3.2 3.6 18.2
Котлеты, курица, по 2-20
150
333 27.3 15.6 20.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
300
159 8.7 7.5 12
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 6
Сергей Иванов
29.08.2022 22:34
Всем привет. Давно не «виделись». Я тут тихим сапом последний год. Вкратце, три года вес вообще не хотел снижаться. Жил на лёгком дефиците – поддержании. С января опять взялся. Есть хорошие результаты. Порядка 7 кг. Для меня, при моей склонности к плато, это очень хорошо. Заодно начал обследование у эндокринолога. Нашли резистентность к инсулину, лептину. Этим я уже занимаюсь. Но у меня есть вопрос. У меня дефицит йода и витамина D. Интересуют реальные истории, у кого был дефицит йода и витамина D. И кто потом начал принимать йод и D. Какие были симптомы при дефиците? Что-то поменялось при приеме препаратов? Для веселья, 172 кг/128 кг. Всем успехов)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
50
178 12.5 13.7 1.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1
Яйцо куриное
120
188.4 15.2 13.8 0.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
51
102.5 3.5 0.7 20.3
Батончик [Пикник]
38
188.1 2.3 9.9 22

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)
266
279.8 58.4 4.7 1.1
Помидор (томат), грунтовый
310
74.4 3.4 0.6 11.8
Лук репчатый
38
15.6 0.5 0.1 3.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности
45
283.1 1.3 30.2 1.7
Хлеб Даниловский Ржано-Пшеничный Бездрожжевой [Коломенское]
112
257.6 7.8 1.1 54.9
Чак-Чак Медовый [Тимоша]
50
240 4 10 33.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
3000
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
130
124.8 29.3 0.9 0
Хлебцы Клюквенные [Dr. Korner]
2
60 1.8 0.4 13.2
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
82
278.8 20 21.3 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 47
Сергей Иванов
22.12.2021 22:59
Светофорчик-светофор. В -25 трудно оставаться в рамках. Все время хочется нсть))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
55
133.1 4.5 1.4 25.5
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
71
252.8 17.7 19.5 1.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде
350
7 0.4 0 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
85
83.3 3.1 0.3 17
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое
175
313.3 43.3 14.3 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
85
197.2 4.8 0.9 42
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
105
373.8 26.2 28.8 2.3
Варенье из клубники
55
156.8 0.2 0.1 40.7
Вода
2500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запечённая скумбрия с овощами
430
442.9 35.7 20.2 29.7
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
50
121 4.1 1.3 23.2
Шоколад сладкий
30
165 0.9 10.2 17.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 6
Сергей Иванов
10.12.2021 21:52
Любимая заставила съесть шоколад. :) Перебор)) Хотя, работы было много. Мозгу нужна подпитка.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
80
284.8 20 22 1.8
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
70
169.4 5.7 1.8 32.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
350
7 0.4 0 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста Карбонара
195
405.6 14 23.2 34.7
Сосиски с Сыром [Ядрена Копоть]
160
272 17.6 22.4 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вареники из творога
450
973.4 50.9 10.8 161.1
Шоколад молочно-ореховый
50
271 3.8 17 25.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Сергей Иванов
08.12.2021 21:04
Жиры, жиры… Кругом жиры… Куда от них деваться-никто не знает…

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
90
208.8 5 1 44.5
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
60
213.6 15 16.5 1.3
Кофе с молоком
350
62.7 3.2 3.2 4.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
100
113 13 6 1
Варенье из малины
30
81.9 0.2 0.1 21.1
Самса с курицей [Хлебобулочные изделия]
100
325 11 24 17

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ватрушка, по 2-194
100
256 11.9 6.4 37.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста Карбонара
395
821.6 28.4 47 70.3
Шоколад молочно-ореховый
30
162.6 2.3 10.2 15.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 4
Сергей Иванов
07.12.2021 22:12
К сожалению, запланированный творог на ужин не случился. Прокис. Пришлось есть сосиски. Но при этом рейтинг еще более менее.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
90
208.8 5 1 44.5
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
60
213.6 15 16.5 1.3
Кофе с молоком
350
62.7 3.2 3.2 4.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельно-грибная запеканка
220
312.2 11.7 18.9 22.9
Шуба red
186
320.3 4.7 27.7 13.2
Плов с курицей
250
297.3 28.5 4.8 34.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сосиски, молочные
120
313.2 13.2 28.7 0.5
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
90
208.8 5 1 44.5
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
50
178 12.5 13.7 1.1
Кофе с молоком
350
62.7 3.2 3.2 4.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы