Дневник питания за 28.03.2020

Я не знаю, как считать шашлык. Нету такого у нас в основной базе. А в расширенной-куча разных параметров. Исходя из того, что на шампуре в мангале жир очень сильно вытапливается, калорийность должна падать. А там кто его знает. В общем, пишу примерно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком	350	29.4	1.8	1.4	2.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	44	88.4	3	0.6	17.5
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	38	135.3	9.5	10.4	0.8
Итого	432	253	14	12	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)	313	298.5	68	2.4	1.3
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Огурец парниковый	150	16.5	1	0.2	2.9
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	100	201	6.8	1.3	39.8
Кетчуп	50	50.5	0.5	0.1	13.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50	314.5	1.4	33.5	1.9
Шашлык Свиной Жареный [Магнолия]	2	964	42.2	88.2	0.4
Итого	943	1866	120	125	65

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	3000	0	0	0	0
Итого	3000	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	70	140.7	4.8	0.9	27.9
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	60	213.6	15	16.5	1.3
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	137	191	25.5	9.9	0
Итого	267	545	45	27	29
Итого за день	4642	2664	180	165	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Нович. 28.03.2020 23:17

Чего считать ,его есть надо . Да и там всё равно меньше калорий Там же жир капает в огонь..

Сергей Иванов 29.03.2020 01:22

Елена Нович., но и вес меньше становится))

Елена Нович. 29.03.2020 01:32

Сергей Иванов, вес то всё равно считают по готовому продукту

Сергей Иванов 29.03.2020 11:38

Елена Нович., да. И калорийность готового получается всегда больше из за паления веса в процессе готовки

Елена Нович. 29.03.2020 11:53

Сергей Иванов, это если на сковородке,в собственном соку.Не думаю-что шашлык будет больше.. Жир же капает на угли .Скорее считать -как есть..Хотя вот как считают?

Сергей Иванов 29.03.2020 12:53

Елена Нович., вообще, это сложный лабораторный процесс, дающий приблизительные результаты. Точно невозможно определить калорийность.