Сергей Иванов

12.04.2020 22:16

Дневник питания за 12.04.2020

Хлеб самодельный. Пицца самодельная. К полной самоизоляции почти готов. Надо только муки, сыра и колбасы подкупить. Ну и тушенки, гречки и туалетной бумаги)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржаной С семками Red	97	259.6	7.5	5	46.2
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	96	341.8	23.9	26.3	2.1
Колбаса вареная, молочная	61	153.7	7.1	13.9	0.1
Кофе с молоком	350	29.4	1.8	1.4	2.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Итого	614	859	40	54	50

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	262	196.5	5.2	1	41.4
Котлеты, курица, по 2-20	69	153.2	12.6	7.2	9.5
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Хлеб ржаной С семками Red	74	198	5.7	3.8	35.2
Итого	635	577	25	12	93

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Салями Финская [Останкино]	38	101.1	6.5	8.4	0
Итого	2538	101	6	8	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пицца В пиццамейкере из дрожжевого теста	315	741.2	35.3	39.7	59.9
Кофе с молоком	350	29.4	1.8	1.4	2.1
Итого	665	770	37	41	62
Итого за день	4452	2308	108	116	206

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Майя Кукс 12.04.2020 22:26

пицца самодельная - это интересно

Сергей Иванов 12.04.2020 22:44

Майя Кукс, да. Что-то накрыло сегодня))

Norair 12.04.2020 23:42

Туалетной бумаги желательно поддон. А то вдруг не хватит )))))😆🤣

Сергей Иванов 13.04.2020 00:22

Norair, лучше 2))

Tatiana Solery 13.04.2020 00:48

Мука улетает килограммами, есть такое. Печально

Сергей Иванов 13.04.2020 01:03

Tatiana Solery, если посчитать затраты на хлеб, особенно не на обычный «за 18 коп», а на цельнозерновой, тостовый и тд, то мука дешевле.

Tatiana Solery 13.04.2020 01:11

Сергей Иванов, естественно дешевле, даже если брать цельнозерновую, отруби, солод ржаной и т.п. Главное, что есть уверенность в качестве продукта и вкус на высоте. Сейчас купить хлеб с хрустящей корочкой - что-то на грани облизывания перил в поликлинике - сколько рук его трогало по пути ко мне в корзинку? Не-а

Сергей Иванов 13.04.2020 09:22

Tatiana Solery, с солодом у гас хрень какая-то. Нет нигде.

Less 13.04.2020 09:26

Можно начать писать рецепты пиццы из тушенки, консервированных цыпленка, ветчины, огурчиков, кукурузы и томатной пасты. Когда надоест можно рискнуть с бычками в томате. С:

Tatiana Solery 13.04.2020 09:27

Сергей Иванов, тоже кончается. Надеюсь, что магазин работает, в котором беру, но на всякий случай ищу интернет-доставки. Печально

Tatiana Solery 13.04.2020 09:29

Less написал:
рискнуть с бычками в томате

Там даже томатный соус уже есть в составе! Лопну от смеха!

Less 13.04.2020 09:32

Tatiana Solery, да это вообще по идее чит в готовке будет очередной! Купил тесто, купил банку бычков — вуаля, пицца на удивление всем.

Tatiana Solery 13.04.2020 09:36

Less, да тесто делать не долго, особенно с хлебопечкой. Бычки/килька и к пасте зайдут, тоже готовое блюдо. С улыбкой

Less 13.04.2020 09:37

Tatiana Solery, надо будет рискнуть как-нибудь.

Сергей Иванов 13.04.2020 12:44

Less, Килька!!! Кильку забыли!!!)))

Сергей Иванов 13.04.2020 12:44

Less, тесто я теперь сам(почти) делаю)))

Сергей Иванов 13.04.2020 12:45

Tatiana Solery, я обошел наших ритейлеров. Все удивлены-нет и не было((( Буду заказывать.

Tatiana Solery 13.04.2020 14:35

Сергей Иванов, гляньте у пивоваров, я у них беру.

Сергей Иванов 13.04.2020 15:48

Tatiana Solery, точно, спрошу)) Спасибо)

Less 16.04.2020 09:45

Сергей Иванов, это классно, если получается аккуратно. Я уделываю всю кухню мукой и очень расстраиваюсь, поэтому предпочитаю покупать тесто.

Инна Го 16.04.2020 10:04

Сергей Иванов, если будете искать, спрашивайте ферментированный. Он имеет более выраженный вкус.

Tatiana Solery 16.04.2020 10:20

Инна Го, да, он самый. Хорошо

Инна Го 16.04.2020 10:43

Tatiana Solery, ещё ,как вариант, можно цикорий пол-ложечки чайной. Такой, который не порошок, а в баночках. Он и цвет подчеркнет, и запах хлеба усилит. Только не переборщить😀

Tatiana Solery 16.04.2020 10:53

Инна Го, интересно, не пробовала. Но солод ржаной, когда завариваешь кипятком, пахнет обалденно, хоть ложкой жри. Хихикаю