Завтрак: свинина, мягкий сыр, гречка,
топленое масло, ассорти из консервированных овощей, огурец,
помидор, 1/2 яблока, ржаные хлебцы, кофе с молоком.
Обед: куриный суп с фасолью и
грибами, салат (консервированный тунец, сыр, яйцо, лук, зернистая
горчица), хлеб, плавленый сыр, сливы, овсяный кисель.
Ужин: говяжья печень, тыква на пару,
запеченный кабачок, чечевичная каша с овощами и опятами, салат
(огурец, помидор, лук, масло), сердце оленье копченое, ржаные
отруби, семечки, черешня, кофе с молоком.