Анна

18.05.2016 13:29

Сельдерей

Привет всем!!! Вчера решила купить себе сельдерей (стебли), купила и теперь не знаю что с ним делать!!! На вкус сырым не совсем для меня приемлем. Попробовала в салате -через силу, сьела... может ну его? а что вы думаете?

Евгения 18.05.2016 13:41

ненавижу сельдерей. слышала в салаты добавляют

18.05.2016 13:42

Я делаю смузи-100 гр минералки,сельдерей(3-4 стебля),крупное яблоко и 2 киви.Люблю)

Ксения Л 18.05.2016 13:45

Люблю в свежих салатах. Всегда кладу в супы, особенно в овощные. Но я вообще люблю все такое- и сельдерей, и кинзу, и базилик, фиолетовый, и любисток Подмигиваю

И всякие тимьяны с ореганами-майоранами; )

Анна 18.05.2016 13:46

Nady875, спасибо нужно попробовать)

Анна 18.05.2016 13:48

Ксения Ляховская, тимьян, орегано, базилик я тоже люблю... а вот сельдерей.... как-то не поняла

Анна 18.05.2016 13:50

кстати... случайно кусочек сельдерея попал вместе с курицей в микроволновку... слушайте... такие искры были, я проверила и посуду и курицу... оказалось искрит ... сельдерей... муж не поверил мне решил проверить.... и опытный образец сельдерея заскрил снова.... это СТОЛЬКО железа в нем? ))))))))))))))))))))

Ксения Л 18.05.2016 13:52

Анна, тогда просто используйте его в бульоны-супы и не мучайте себя Подмигиваю

Тут Главное Узбагоиться 18.05.2016 13:53

Люблю сельдерей как сырой, так и тушеный. Из сырого салатик делаю сельдерей, зелен.яблочко, ананас консервы и заправляю или майонезом, или сметаной, или нат.йогуртом. Вкуснотень! Хорошо

Елена Елена 18.05.2016 13:56

меня раньше от запахи выворачивало, а недавно купила и пошло, правда себе отдельно ложу,муж не оценил(не дозрел)))

Анна 18.05.2016 13:58

Ксения Ляховская, спасибо)

Анна 18.05.2016 13:59

Naminal, спасибо за рецепт)

Елена К 18.05.2016 14:00

люблю грызть сырой просто так или со сметаной/йогуртом, люблю добавлять резанный, когда тушу мясо, люблю добавлять при варке бульона.
внутри кочанчика - самые молодые и нежные стебли. режу их в салат с огурцами и отварной курицей.

Дарья 18.05.2016 14:00

Евгения, тоже терпеть не могу! Хотя корень сельдерея очень даже ничего! А если добавить яблочко, то вкусный салатик получается)))

инесса инесса 18.05.2016 14:10

Можно добавлять к мясу.Например тушить мясо или жарить и туда же сельдерей поджарить.стебли.

Анна 18.05.2016 14:11

инесса инесса, спасибо за идею)

Наталья 18.05.2016 14:12

сельдерей, зел.яблоко+майонез, ем в этом сочетании отлично

Маргарита 18.05.2016 14:21

Я открыла для себя сельдерей этой зимй, когда организм требовал витамины. У меня от одного его запаха начиналось неконтролируемое слюноотделение. Рецепт такой 2 стелбя порезать мелко, порезать яблоко, добавить горсть изюма, грецкие орехи и майонез(я заменила на сметану или йогурт) еще по желанию добавляла пекинскую капусту и петрушку с укропом. Ням-ням Ах!

Вечная диетчица 18.05.2016 14:26

Как-то купила стебли сельдерея на пробу. Ни в каких блюдах не понравился. Решила попробовать делать что-то типа смузи: в блендере взбивать кефир и сельдерей. В целом был неплохой вкус, попробуйте.

OD 18.05.2016 14:33

Сельдерей на любителя. Кроме салата никуда его не использую, салаты нравятся, с подсолнечным маслом и другой зеленью очень даже вкусно С улыбкой

А если Вам не нравится сельдерей, так и не кушайте его, чего зря мучиться, в других овощах и травах полно витаминов С улыбкой

Маша Иванова 18.05.2016 15:11

У нас мама любит сельдерей и авокадо, и на всех застольях пытается нас накормить, а мы никак не оценим их вкус)) я с детства привыкла, что зелень сельдерея клали в маринованные помидоры, для еды у нас его никогда не использовали, для салатов полно кинзы, базилика, укропа, всяких ореган и тархунов и т.д.

Натали 18.05.2016 16:20

В салаты и в окрошку добавляю

Надежда 18.05.2016 16:29

Тоже недавно этот вопрос задавалд. Все советы опробовала и остаток выбросила)) Больше никогда не куплю)) Не моё это

Александра Кузнецова 18.05.2016 16:35

Я неделю через силу ела, потом привыкла. Сейчас его в салате даже не замечаю.

Елена Елена 18.05.2016 16:42

обожаю сельдерей! попробуйте разные салаты с ним, что-нибудь да понравится!

надежда 18.05.2016 17:31

для салатов не заменим!вкусняшка))))))))

Шарлотта Земляничка 18.05.2016 22:48

Я люблю: баночку туны в с/с взбить блендером с баночкой филадельфии или любым др. творожным сыром, добавить немного лимонного сока. набирать эту смесь палочкой сельдерея - вкусный перекус!

Елена Гелова 19.05.2016 00:40

С сырыми стеблями сельдерея "подружились" после того, как научилась их чистить. Есть еще такой совет: стебли ошпарить кипятком 20сек, затем в холодную воду. Мне достаточно хорошо почистить, с зелёным яблоком замечательно сочетается.

Евгения Мурадян 19.05.2016 04:14

http://health-diet.ru/people/user/201834/blog/127192/
в супы хорошо добавлять и салаты ,например: сельдерей,яблоко,грудка ,заправка йогуртная.

Анна 19.05.2016 08:13

Спасибо всем Большое))) Даже не ожидала такого кол-ва откликов))) Попробовала с зеленым яблоком, оказывается и правда ничего))) даже вкусно)))

Ирена Расстегари 19.05.2016 12:18

Nady875, я стебли тоже только в виде зелёных коктейлей ем С улыбкой

19.05.2016 12:24

Ирена Расстегари, А состав какой?)

Ирена Расстегари 19.05.2016 14:56

Nady875, сельдерей, петрушка, укроп, немного кинзы и шпината и другие травик по сезону. Пропорции нужно подбирать по вкусу. Можно специи добавлять, базилик зелёный, например. В качестве жидкости можно брать воду, кефир или сыворотку.

19.05.2016 18:46

Ирена Расстегари, Спасибо,попробую)

Бетти Ханг 19.05.2016 19:02

Вот только что написала про сырный супчик, съесть его могу... ну вот сколько приготовила, столько и могу)))). Варите белое куриное мясо, можно добавить картофель, но я не люблю, так что делаю без него, когда мясо готово, добавляете в бульон мягкий творожный или плавленый сыр и нарезанные стебли сельдерея, через 5 минут отправляете всё в блендер, посыпаете сверху нарезанной зеленью сельдерея и вуаля - супчик готов. Я раньше сельдерей не то что не любила, а на на дух переносить не могла, пока из вежливости не попробовала такой супчик в гостях, с тех пор всё - Ваня, я ваша на веки!

RZF 19.05.2016 19:15

терпеть не могу стебли сельдерея. Для меня гадость редкостная (смогла их употребить только в салате: яблоко, огурец, сельдерей + заправка из бальзамического уксуса, можно 1 ч л. французской горчицы(зернышки)
А так...Только корневой сельдерей