Всем привет, хорошего дня и отличного настроения!
Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом.
Вчера захотелось что-нибудь необычного - вот и вспомнила
мамин рецепт.
Сушеные грибы (любые) отвариваем мин. 40-50,(можно и
больше кто как любит).
Дальше сливаем, промываем, режем на средние кусочки
(1-2 см не больше), режем лук зеленый(перо) и смешиваем грибы
и вареные всмятку куриные яйца, добавляем соль и оливковое
масло.... и.... вкуснотища, а еще можно добавить грецкого ореха
измельченного и заправить не маслом, а сметаной или майонезом...
кто-как любит))) Приятного аппетита!