Надежда Антонцева
28.09.2016 08:10
свой сыр
Всем доброго дня!кто-нибудь делает сыр дома с ферментом?как
считаете калорийность/б/ж/у?измучилась уже. у меня из 2 л молока
получается 250-280 гр сыра,неужели калорийность такого сыра 400-420
ккал??
2
8
Наталья Абикс
28.09.2016 08:40
Из 10 литров молока получается 1килограммовая головка сыра.Чаще
делаю Российский,Пармезан,Гауда. По калорийности так и будет.
Наталья Абикс
28.09.2016 08:47
Miray Sim
28.09.2016 08:48
Надежда Антонцева написал:
неужели калорийность такого сыра 400-420 ккал??
чуть меньше но так и есть, не увлекайтесь
Ирина Миронюк
28.09.2016 09:35
если из цельного молока пишу как брынзу из базы .или сулугуни
если делаю из наполовину обезжиренного молока .
Наталья Абикс
29.09.2016 08:54
