Надежда Антонцева

03.02.2017 20:57

молочно-клубничное желе

Калорийность - 38.5 кКал; белки - 5 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	104 г
Земляника (садовая), клубника	175 г
Желатин пищевой	30 г
Вода	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. желатин залить водой,дать набухнуть 40-60- мин.
2. клубнику пюрировать блендером,
3. нагреть желатин до полного растворения, не кипятить!
4. смешать клубничное пюре с желатином, влить холодное молоко,хорошо перемешать.
5 добавить сахзам или мед,или сахар,кому как нравится.
6.остудить до комнатной температуры,затем отправить в холодильник на пару часов.ягоды можно брать любые,вместо молока кефир,ряженку или другие кисломолочные продукты

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.5 кКал	2.29%
	Белки	5 г	6.58%
	Жиры	0.6 г	1.07%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	90.1 г	3.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.6%

b-car

0.2%

В1

2.2%

Холин

0.8%

2.3%

1.3%

0.9%

B12

2.3%

19.4%

0.1%

3.4%

вит.К

4.8%

Калий

2.9%

6.9%

1.1%

4.6%

2.6%

1.2%

12.9%

3.2%

11.7%

5.3%

0.6%

1.4%

1.8%

0.8%

Юлия Никанёнок 03.02.2017 21:10

Светлана 03.02.2017 21:17

Вкусно и для суставов полезно Хорошо

Олег 03.02.2017 23:05

Maria Maria 03.02.2017 23:09

Вкуснятина

Надежда Антонцева 04.02.2017 07:57

Светлана Казакова, вот именно для них родных ,суставов болезных,и придумано
)))

Надежда Антонцева 04.02.2017 07:58

Maria Maria, не то слово,слопали в один присест с мужем

Ирина 04.02.2017 08:47

Отличные рецепты с желатином убеждаюсь уже, у меня кефир желатином вкус мороженого пломбира у вас молоко с клубникой предполагаю вкус молочного коктейля?.....где то тут у девочек в рецептах ссылка есть на диетические десерты там подглядела что если молоко оч сильно заморозить а потом взбить будет пена молочная и в нее тоже добавить желатина, если в десерт с клубникой сделать на пополам, или на верху облачко из пены будет еще вкуснее и интереснее))..и да как я поняла выбор ягод за нами у кого что наморожено(черника, клубника, земляника) вот интересно не свернется ли молоко с черной смородиной если делать)) и да (простите но моя фантазия разбушевалась)..можно добавить и мяты....вообщем спасибо за вдохновение будем пробовать))

Надежда Антонцева 04.02.2017 09:05

Ирина, думаю,не свернется молоко, с яблоком не свернулось.сегодня с варенцом сделаю вместо молока.вкус с молоком-да,на коктейль похоже

Светлана 04.02.2017 09:09

Надежда Антонцева, да и не забудьте

Надежда Антонцева написал:
.фото будут завтра,не успела сфотать,слопали.

пока не слопали Широкая улыбка

Татьяна 04.02.2017 09:13

Ирина, у меня с черной смородиной свернулось, но может я просто много ягод положила

Ирина 04.02.2017 09:16

Надежда Антонцева, почитайте у меня десерт похож на ваш, там с ряженкой вкус пломбира)) думаю с варенцом примерно так же)), спасибо что оправдали мои догадки)

Надежда Антонцева 04.02.2017 09:38

Татьяна, кислая сильно наверное была смородина

Елена Богданова 04.02.2017 09:43

Спасибо за рецепт Хорошо

Надежда Антонцева 04.02.2017 09:45

Светлана Казакова, сегодня сделаю)

Татьяна 04.02.2017 09:49

Надежда Антонцева, вроде не очень кислая.. думаю дело было в количестве...

Лариса Панкратова 04.02.2017 09:49

Классный рецепт! Спасибо за идею! Хорошо

Надежда Антонцева 04.02.2017 09:55

Татьяна, возможно,или молоко не очень свежее?Елена Богданова, Лариса Панкратова, пожалуйста

Надежда Аноничева 04.02.2017 10:51

спасибо за рецепт!

Надежда Антонцева 04.02.2017 11:11

Надежда Аноничева, пожалуйста

Viktor 04.02.2017 11:51

я бы с удовольствием ещё и на фото посмотрела С улыбкой

Lulu S 04.02.2017 12:36

Спасибо за рецепт!

Надежда Антонцева 04.02.2017 14:25

Елена Иванова, вставила фото,уж как получилосьLulu S, пожалуйста

Надежда Антонцева 04.02.2017 17:14

Ольга Богданова, пожалуйста!

Алиса Эро 04.02.2017 20:48

О, снова в меню желешки, да ещё с клубникой, спасибо забрала.

Валентина Иваненко 04.02.2017 21:27

побегу и сделаю на завтра

Надежда Антонцева 04.02.2017 21:39

Алиса Эро, пожалуйста, с вишней тоже очень вкусно

Катя К 04.02.2017 21:39

вкусняшка! утащила рецептик )

Наталья 04.02.2017 21:46

Спасибо за рецепт!

svetlana 05.02.2017 00:23

Спасибо за рецепт

Надежда Антонцева 05.02.2017 08:23

Наталья Гердт, svetlana, пожалуйста

Стася 05.02.2017 10:47

Спасибо за рецепт! Хорошо

Надежда Антонцева 05.02.2017 15:12

Deko, Стася, пожалуйста!

Svetlana Zay 05.02.2017 15:18

спасибо

Надежда Антонцева 05.02.2017 17:03

Svetlana Zay, пожалуйста

Ольга Поморцева 05.02.2017 17:06

Елена 06.02.2017 16:57

Сделала сегодня с клубникой и ряженкой. Не удержалась от сахара, поэтому калорийность получилась чуть больше, чем в рецепте. Очень вкусно! Еле удержалась, чтобы не слопать все!

Лена 06.02.2017 17:22

Спасибо за рецепт!

Людмила 06.02.2017 18:45

Дашуня 06.02.2017 19:54

спасибо за рецепт!

Надежда Антонцева 06.02.2017 19:55

Елена Хилажева, рада,что понравилось,я делаю с вишней,яблоком.клубникой,бананом,смородиной,мандарином,апельсином,киви,персиком,то с кефиром,то с молоком,то с ряженкой

Надежда Антонцева 06.02.2017 19:55

Лена, Людмила Мила, пожалуйста!

Надежда Антонцева 07.02.2017 06:29

Дашуня, пожалуйста!