Надежда Антонцева

05.03.2017 16:55

зерновой кекс из отрубей в микроволновке

Калорийность - 169.5 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Отруби пшеничные	50 г
Кунжут, семя (Припускание)	2 г
Орех грецкий (Припускание)	12 г
Семена льна	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	62 г
Вода	80 г
Мак, семя (Припускание)	5 г
Масло подсолнечное	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

1.смешать отруби,яйцо,семечки,какие нравятся,у меня были мак,кунжут,лен и грецкий орех,

2. добавить воду,соль,

3. силиконовые формочки смазать маслом,у меня 1 гр потратилось,наполнить слоем в 1-1,5 см,уплотнить,

4. в микроволновку на максимум мощности на 3 мин.

лен половину перемолола в муку,половину сверху присыпала,можно другими любимыми семечками присыпать.
получается один кекс 28-30 гр.много не накладывайте,не пропечется,или больше времени выставляйте.
ем такой кекс или с паштетом или с белково-яблочным кремом .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.5 кКал	10.07%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	11.6 г	20.71%
	Углеводы	6.9 г	3.15%
	Пищевые волокна	12.4 г	62%
	Вода	60 г	2.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.3%

b-car

0.4%

В1

22%

11.3%

Холин

15.4%

9.7%

5.8%

3.1%

B12

4.9%

0.2%

6.3%

19.9%

11.5%

вит.К

0.4%

23.8%

Калий

17.1%

12.5%

38.7%

3.4%

45.2%

26.6%

3.9%

36.6%

14.2%

17.8%

2.4%

20.1%

2.3%

6.3%

Irina(кето?хотелось бы) 05.03.2017 18:08

И сколько весит готовый кексик?

Юрий ИВАНОВ 05.03.2017 18:31

Спасибо!

Светлана 05.03.2017 19:04

Спасибо за рецепт Хорошо

Надежда Антонцева 05.03.2017 19:15

Irina Korsunska, 22-30грВита, пожалуйста,да,можно и сладкие-с изюмом,черносливом,курагой,яблоком и медом,я специально делаю нейтральные,чтобы можно было с любым топиком употребить и с сладким,и с соленымЮрий ИВАНОВ, Светлана, пожалуйста!

Lyuda 05.03.2017 20:10

Татьяна Пушкарева 05.03.2017 20:28

наталья суровцева 05.03.2017 20:29

svetlana 05.03.2017 20:32

Спасибо

Олег 05.03.2017 20:34

Спасибо!

Надежда Антонцева 05.03.2017 22:46

svetlana, Олег, пожалуйста

Дарья Ильенко 06.03.2017 00:29

Люблю рецепты для микроволновки! Очень время экономит. Благодарю за рецепт.

Татьяна 06.03.2017 03:30

Елена Gabidullina 06.03.2017 04:37

Сегодня же попробую! Спасибо!

Надежда Антонцева 06.03.2017 06:40

Дарья Ильенко, Елена Gabidullina, пожалуйста!Дарья Ильенко, многие рецепты ,результатом которых не является воздушность,переделала для микры.вместо 40 мин для запеканки в духовке-10 мин в микре

Татьяна Пушкарева 06.03.2017 07:58

Нашла у вас рецепт ** Запеканка или кекс** аж слюни потекли Сумашествие

вы его публиковали?

Надежда Антонцева 06.03.2017 08:03

Татьяна Пушкарева, нет,не публиковала, в рецептах есть подобный,кажется

Татьяна Пушкарева 06.03.2017 08:05

Надежда Я, у вас в рецептах столько всякой всякоты Широкая улыбка

Кристина 06.03.2017 08:15

Спасибо!

Надежда Антонцева 06.03.2017 08:18

Татьяна Пушкарева, это да,за год поднакопилось,аппетит зверский,никак не справлюсь Плачу

ничегошеньки не помогает,кг уходят,а аппетит в одной поре Я крут

жаль,нет смайлика с колобком,бьющимся головой о стенку

Елена Богданова 06.03.2017 09:03

Спасибо за рецепт)

Татьяна Пушкарева 06.03.2017 09:15

Надежда Я, Широкая улыбка

да уж. любим мы пожрать

Алла 06.03.2017 09:36

Спасибо за рецепт!Попробую сделать!

Надежда Антонцева 06.03.2017 11:00

Елена Богданова, Алла, пожалуйста,Алла, обязательно попробуйте,делается элементарно и быстро.

Надежда Антонцева 06.03.2017 11:01

Татьяна Пушкарева, еще как,блин....

Лариса П 06.03.2017 11:17

Надо попробовать

Илья Рязанов 06.03.2017 11:28

Вот бы попробовать!!!

Наталья 06.03.2017 11:50

Интересненько!

Екатерина У 06.03.2017 13:56

Получилось объедение! Добавила немного тмина.

Надежда Антонцева 06.03.2017 14:02

Лариса П, Илья Рязанов, Наталья, попробуйтеЕкатерина У, я рада,что понравилось,я тмин с изюмом вместе добавляю

Дарья Ильенко 06.03.2017 20:31

Надежда Я, тоже самое. Но самый любимый - это бисквит для торта. 30-40 минут - и торт готов от момента добычи продуктов из холодильника до украшения изделия. С маленьким ребёнком на праздники просто спасение С улыбкой

Надежда Антонцева 07.03.2017 07:29

Дарья Ильенко, бисквит не делала,поделитесь,как,пожалуйста Дарю цветочек

Дарья Ильенко 07.03.2017 20:09

Надежда Я, пропорции беру на глазок, но приблизительно так: 3 яйца взбиваю миксером в пену с 1 ст. л. сахара. В конце этого процесса добавляю четверть чайной ложки соды, гашенной лимонным соком. Сода не даёт яйцам опасть. Потом аккуратно вмешиваю в яичную пену 2-3 ст.л. муки с горкой (предпочитаю пшеничную обдирную). Выливаю массу в силиконовою форму - и в микроволновку. Время выпекания выставляю 3 минуты, а затем допекаю поминутно, проверяя готовность деревянной палочкой. Весь процесс занимает не больше времени, чем печатание этого текста С улыбкой

. Получается светло-жёлтый бисквит, как бы без корочки. В оригинале предлагали зарумянивать корочку в режиме гриль, но я посчитала это лишним. Бисквит получается сухим, если надо порезать на отдельные коржи, делать это следует, пока он горячий, иначе раскрошится. Но, после намазывания кремом и ночи в холодильнике - от аналогичного из обычной духовки не отличишь. Если любите "мокрый" бисквит, можно пропитать коржи чаем. Все знакомые удивлялись, как это я торты с годовалым ребёнком пеку С улыбкой

. А калорийность такого торта значительно ниже, чем у покупного. Даже со сметанным кремом или сгущёнкой.