Яся
15.04.2016 10:12

Заливной пирог с сёмгой https://vk.com/images/emoji/D8...на 100грамм - 179.28 ккалhttps://vk.com/ima...

Заливной пирог с сёмгой
на 100грамм - 179.28 ккалБ/Ж/У - 12.93/7.69/14.79

Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца
- 250 гр сметаны 10% (или натурального йогурта)
- 200 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль, специи - по вкусу
- оливковое масло для смазывания формы

Начинка :
- 350 гр семги или форели (филе)
- 100 гр лука-порея
- петрушка - несколько веточек
- соль, специи - по вкусу,
- 100 гр нежирного сыра (моцарелла, брынза или сулугуни)

Приготовление:
1) Рыбу порезать кубиками или тонкими ломтиками, посолить или посыпать приправой для рыбы. Лук мелко порезать, петрушку порубить мелко. Сыр натереть на крупной терке.
2) Яйца растереть с солью, добавить сметану, всё взбить, добавить разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. Тесто получится довольно жидкое, почти как на оладьи.
3) 1/2 приготовленного теста вылить в смазанную маслом в форму, выложить на тесто рыбу, лук и петрушку, а сверху тертый сыр. Накрываем все это оставшимся тестом.
4) Выпекать в разогретой духовке при температуре 180° С 35-40 минут.



БЖУ рассчитывала не я. Вопрос:
Можно ли такой пирог на ПП? На завтрак или обед?

 3 
 7
Моника Белуччи 15.04.2016 10:19
Юлия Д. 15.04.2016 10:23
Забрала себе в избранное!   Хороший рецепт. 
Екатерина 15.04.2016 10:25
Хорошее блюдо! Забираю! Думаю рыбу можно и белой заменить и курицей даже)))
Яся 15.04.2016 10:26
Екатерина, кстати да, как вариант)
Екатерина 15.04.2016 11:21
Екатерина, даааа))))) или курица и брокколи со специями)) вариантов масса!))
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги