как правильно записать? сварила вчера куриную грудку. Филе. До варки вес был 320 гр, после варки 160...

как правильно записать? сварила вчера куриную грудку. Филе. До варки вес был 320 гр, после варки 160 гр. Из списка выбирать куриную грудку (филе) ставим варка, и итоговый вес - 160 гр? Тогда калорий получается на 160 гр 154,9 кал? Все верно?

Светлана 12.05.2016 08:16

Наверное Вы ее съедите всю сами,потому можно поставить даже в сыром виде 320г.

Яся 12.05.2016 08:20

Светлана Казакова, я ж ее не сырую буду есть)))) а так да, все 160 гр я съем)

Светлана 12.05.2016 08:22

Yana D, так количество калорий будет одним и тем же что 320 сырой,что 160- вареной.А так все верно.

Светлана 12.05.2016 08:25

Светлана Казакова, хотя нет,часть калорий уйдет в бульон.

Яся 12.05.2016 08:31

Светлана Казакова, да, у меня за сырую 300 с чем-то калорий, а за вареную 160 гр. - 154,9

madjulia 12.05.2016 08:33

и меня этот вопрос уж замучал.
Светлана Казакова, по поиску продуктов не одинаково 320гр сырой и 160 вареной по ккал.
получается, что ошибка выбирать филе, ставить варка, ставить вес вареной?
,

Светлана 12.05.2016 08:35

Yana D, ну вот можно от калорийности сырой отнять калорийность полученного бульона.Но Вы все верно написали,так что можно не заморачиваться.Все относительно,мы же не знаем точную калорийность отдельно взятой курицы,тем более ее части,как и других продуктов. С улыбкой

Miray Sim 12.05.2016 09:55

Я выбрала 'куриная грудка (филе)' в базе. Ввела 320 сырого веса указала обработку 'варка' и готовый вес 160 гр и у меня посчитало 194 калорий.

Яся 12.05.2016 09:59

Miray Sim, это вы как так сделали? рецепт создавали?

Miray Sim 12.05.2016 10:01

Yana D, да создала свой обозвала курица вареная

Miray Sim 12.05.2016 10:05

Юлия Юлецкая, нажимайте создать свой рецепт. Внутрь рецепта добавляйте филе свое там и вид обработки укажите. И вес 320. А внизу вам напишу циферки вес готового продукта ее поменяйте на 160 гр и потом кнопочка сохранить

Яся 12.05.2016 10:21

Miray Sim, а воду вы не учитывали, в которой она варилась?

Miray Sim 12.05.2016 10:31

Yana D, нет. В бульон мало что уходит. Что бы себя не обманывать не учитываю

Яся 12.05.2016 10:52

Miray Sim, я сделала так же и у меня получилось 309 калорий на 160 грамм

Miray Sim 12.05.2016 10:56

Yana D, я не могу добавить картинку. Давай ты покажешь картинку своего рецепта. Я исправлю

Яся 12.05.2016 11:00

Miray Sim, из списка я выбрала куриная грудка(филе) 320 грамм. Вид обработки - варка. Готовое блюдо - 160 грамм. И на 160 гр - 309 кал

Яся 12.05.2016 11:02

Miray Sim,

Miray Sim 12.05.2016 11:03

Да 160 гр это 309 кал. А на 100 получается 193.

Miray Sim 12.05.2016 11:04

Yana D, да да все правильно.

Олеся Старожил МЗР 12.05.2016 11:07

если вы полностью съедите вашу грудь, то рецепт создавать не надо. выбираете филе курогрудь вводите 320 и выбираете обработка варка. создавать рецепт надо, если вы съедите часть сырого продукта. Что там твориться с калорийностью вареных вещей по Скурихину или как его там не знаю. Никогда не пользуюсь. Или учитываю по сырому весу или свои рецепты создаю. Но судя по картофельному пюре с полпачкой маргарина там должен быть мрак.