Яся
09.11.2017 08:32

Начала теперь натощак каждое утро выпивать льняное масло. Запиваю небольшим количеством воды,чтобы б...

Начала теперь натощак каждое утро выпивать льняное масло. Запиваю небольшим количеством воды,чтобы было не так противно. Иногда добавляю масло в каши. А вы пьете льняное масло? 

7 полезных свойств омега-3

  1. Жирные кислоты, попадая в организм, всасываются через стенки кишечника в кровь, тем самым улучшают её реалогические свойства (свойства, определяющие текучесть крови. — Прим. ред.). Она становится более текучей, что снижает вероятность образования тромбов.
  2. Омега-3 благотворно влияет на стенки кровеносных сосудов, помогает восстанавливать мелкие повреждения в них. Это снижает риск формирования атеросклеротических бляшек.
  3. Жирные кислоты необходимы для образования фосфолипидов, из которых состоят клеточные мембраны, в том числе и мембраны клеток головного мозга. Доказано: употребление омега-3 положительно влияет на способность запоминать информацию и на когнитивные функции мозга в целом.
  4. На основе жирных кислот омега-3 синтезируются простагландины — вещества, обладающие противовоспалительными свойствами. Уменьшение общего уровня воспаления в организме снижает риск развития заболеваний суставов, печени и разных возрастных болезней.
  5. Омега-3 участвует в усвоении жирорастворимых витаминов.
  6. Жирные кислоты участвуют в ряде метаболических процессов в организме и стимулируют их. В частности, они увеличивают сроки переработки тех калорий, которые мы получаем с насыщенными жирами и углеводами, что чрезвычайно важно при похудении и поддержании веса. К тому же при употреблении в пищу достаточного количества омега-3 потребность в других жирах снижается. Это особенно важно, когда у человека уже сформировалась зависимость от жирной пищи и он хочет сократить её объём.
  7. Важную роль жирные кислоты играют и для беременных, участвуя в формировании глаз, мозга и иммунной системы ребёнка.

 6 
 21
маркетинг это всё 
Larisa 09.11.2017 08:39
Я пью просто капсулы Омега))) Льняное масло для меня не очень вкусно))))
Яся 09.11.2017 08:40
Deep Winter, почему маркетинг?
Яся 09.11.2017 08:40
Larisa Remez, с водой даже не чувствуется)
Yana D, когда внезапно какой-то продукт пропагандируется из каждого утюга и фена - это всегда маркетинг)))
Larisa 09.11.2017 08:46
Yana D, и так пробовала - не заходит мне) Видимо, не мое это) Хотя много людей, кому прям нравится) Я все же на капсулках)
Алексей 09.11.2017 08:49
Лучше рыбный жир, а еще лучше - рыбка цельная
Елена Ленус 09.11.2017 08:50
Омега 3 не только в льняном масле содержится. Но и рыжиковом, и горчичном, в жирных видах рыбы. Ложками не пью, добавляю в салаты, гарниры, рыбу ем, печень трески уважаю. Можно для омег купить рыбий жир в аптеке, в капсулах.
Яся 09.11.2017 08:50
Алексей Соколов, ну рыбка  - это да)
Влад и Мир 09.11.2017 10:44
Yana D, каждый день употребляю молотое льняное семья, только в этом случае есть гарантия, что масло из него свежее, хотя когда-то начинал с масла.
Валентинkа 09.11.2017 10:48
А я разорилась на бутылочку масла грецкого ореха для себя - любимой. Хорошо поднимает обе Омеги. Добавляю в салат - очень приятно пахнет, но пить масло (любое) ложками бы не стала - можно же в еду положить, да хотя-бы в тарелку с супом.
Arina Priz 09.11.2017 10:49
Омега ооочень полезная и в капсулах более эффективна!!! Я пью Омега от Орифлейм)))
Маша Иванова 09.11.2017 10:49
не пью и не ем, мне хватает рыбы
Валентинkа 09.11.2017 10:52
Да, а с капсулами рыбьего жира я имела неприятный опыт: у меня они вызывают зверский аппетит - неделю мела все, что не приколочено, пока не разобралась, в чем дело.
09.11.2017 11:01
Регулярно в кашу добавляю чайную ложечку льняного масла. Мне нравится вкус. Также достаточно Омега-3 в рыжиковом масле, грецких орехах.
Влад и Мир 09.11.2017 11:01
Если интересно - то вот из классики МЗР:
" вреда, чем пользы. Это масло окислится слишком быстро, даже если бутылка будет стоять в холодильнике."
И действительно ли жиры в рыбе и растительных источниках так разнятся и хуже усваиваются, как в этом абзаце:

"В вышеперечисленных (*растительных) маслах омега-3 жиры содержатся в виде альфа-линоленовой кислоты, а в рыбе и морепродуктах в виде эйкозапентаеновой и декозагексаеновой жирных кислот, которые как раз наиболее полезны и активны. Конечно в организме альфа-линоленовая кислота может превращаться в эйкозапентаеновую и декозагексаеновую кислоты, но этот процесс мало эффективен, в особенности у пожилых людей, у страдающих диабетом и др."

Источник: http://sportwiki.to/%D0%9E%D0%BC%D0%B...B3%D0%B0-3

Спасибо!

med-ved
26.07.15 22:05 Вам нравится?3Да/0Нет Ответить Пожаловаться Ещё
Tessa Wood написал:
"В льняном масле действительно содержится много Омега-3 жиров, но, к сожалению, оно окисляется слишком быстро. Число пероксидов, то есть продуктов окисления липидов, в нем огромное. Такое масло принесет организму вместе со свободными радикалами гораздо больше вреда, чем пользы. Это масло окислится слишком быстро, даже если бутылка будет стоять в холодильнике."
это вопрос времени, доступа воздуха и добавления витамина Е как антиоксиданта. В некоторых странах, действительно, даже запрещена продажа льняного масла в бутылках - только капсулы. В принципе, от прогорклого масла вреда больше, чем пользы. Поэтому я омега-3 никогда льнаным маслом не добираю. Если вы покупаете, то смотрите на срок хранения, убедитесь, что в магазине оно не стояло на солнечной витрине, и храните в холодильнике.

Только надо понимать, что рыбные омега-3 окисляются еще быстрее, чем льняное масло. Поэтому с рыбьим жиром все точно так же. 

Но есть льняное семя, есть сама рыба, в которых это масло не соприкасается с воздухом, на него не попадает ультрафиолет, и т.д....
Tessa Wood написал:
И действительно ли жиры в рыбе и растительных источниках так разнятся и хуже усваиваются, как в этом абзаце:
Про состав - правда. Льняное - ALA (короткие), рыбное - EPA+DHA (длинные). Человеку нужно и то, и другое, но некоторое количество "длинных" омега-3 он может сделать из коротких, и при нормальном потреблении так и происходит. 
Но есть сложности на этом пути: Человеку также нужны длинные омега-6 (арахидоновая), которую он делает из коротких (линолевая, основной наш источник омега-6). Это он делает медленно, но, что самое неприятное для превращения коротких в длинные И ДЛЯ ОМЕГА-6, И ДЛЯ ОМЕГА-3 нужны ОДНИ И ТЕ ЖЕ ФЕРМЕНТЫ. 
Поэтому если мы загрузим организм избытком омега-6, это подавит синтез длинных омега-3, так как он будет забит аналогичным производством длинных омега-6 .
Именно отсюда везде по сети ходят страшные мифы про "правильное соотношение о-6 : о-3". На самом деле, это полная лажа (для здоровых людей), тем более, для потребляющих рыбу с длинными омега-3 (им не нужно их вообще синтезировать, они в рыбе готовые). Но поскольку на этом мифе делают огромные бабки продавцы добавок с омега-3, то вы везде про это прочитаете. Даже со ссылкой на "исследования". Никто при этом не упомянет, что влияние соотношения о-6 : о-3 в этих исследованиях имеет смысл только, если: 1) омега-3 большой недостаток 2) омега-3 принимается в коротком виде (растительном).
Но если что, в репорте FAO/ВОЗ по жирам прямо упомянуто, что никакого оптимального соотношения между омега3 и омега6 современная наука указать не может, и если и те и другие потребляются в пределах нормы, то соотношение не важно.

Но при некоторых заболеваниях, в самом деле это соотнощения может быть важно, т.к. оно слегка влияет на вязкость крови и на воспалительные процессы. "
Олег 11.11.2017 10:45
Я семена льна перемолотые ем с утра, 8 грамм- норма. И на вкус нормально.
Сейчас глянул на состав на этом сайте, в масле кроме жиров вообще ничего нет, а в семенах почти все витамины, плюс омега-3, и 6 немного.....
Nadin MooR 11.11.2017 11:01
Делаю смузи - творог, семена льна и молоко (кефир, йогурт - по наличию) взбиваю погружным блендером до размалывания семян  и тут же ем. Можно добавить банан, ягоды, да что угодно. Масло пить не буду в силу того, что это просто противно. Еда, на мой взгляд, должна быть не только полезной, но и вкусной.
Miray Sim 11.11.2017 12:53
ем грецкие орехи, пеку хлебушек и другие печености и добавляю туда семена льна кунжута, очень вкусно, омега в порядке
Масло только добавить чуть куда,а так фууу
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы