Яся

Блог Кулинарная книга База продуктов

Яся

14.03.2018 23:34

Рулетики из лаваша с творогом 14.03.18

Калорийность - 200 кКал; белки - 15.8 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 20.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Ванильный экстракт	1 г
Творог Савушкин Хуторок 1%	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Лаваш бездрожжевой, армянский	156 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового	21 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 ч

Описание

Рулетики из лаваша и творога)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мешаем творог с яйцом, ванилином, сахзамом)

Шаг 2.

Режем лаваш и намазываем на него начинку из творожка. Скатываем рулетики и разрезе на кусочки. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки) ==)

Шаг 3.

Так же, я делала и рулеты с тыквой. В этом случае, тогда припускаем тыкву, я делала сладкую, можно не сладкую. И так же лаваш намазываем тыквенной начинкой и на сковороду)) очень вкусно! ===))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200 кКал	11.88%
	Белки	15.8 г	20.79%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	20.6 г	9.41%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	4.8 г	0.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.9%

b-car

0.1%

В1

4.7%

3.6%

Холин

2.6%

0.7%

0.2%

B12

1.7%

2.2%

0.4%

вит.К

5.1%

Калий

2.6%

1.5%

3.6%

14%

6.5%

13.7%

5.6%

1.3%

10%

0.2%

0.8%

0.9%

5.8%

0.1%

0.8%

0.9%

Алёна 14.03.2018 23:43

Для заморить червячка самое то.

Яся 15.03.2018 07:02

Алёна Росянка, я на завтрак и на перекус делала)

Ольга Доможирова 15.03.2018 14:34

Этот тонкий лаваш в принципе хорошая палочка-выручалочка, когда хочется каких-нибудь блинчиков... я его нарезаю на квадраты и начиняю, чем угодно - как блинчики (варенье, творог, мясо.....). Затем просто обжариваю на сковороде. Быстро и по калорийности самого "блинчика" просто замечтательно)))

ЛЮДМИЛА 15.03.2018 14:37

Супер, надо попробовать, спасибо за рецептик Ах!

Яся 15.03.2018 14:45

Ольга Доможирова, да да)) вот и я решила тоже сделать, с творогом и с тыквой еще делала)

Яся 15.03.2018 14:46

ЛЮДМИЛА, пожалуйста Дарю цветочек

Ника Солнечная 15.03.2018 14:51

Yana, мне еще нравится шаурму из лаваша делать). Кладу туда отварную или запечную курочку, помидоры или огурцы, немного сыра. Иногда чуть квашенной капусты добавляю. Как-то делала пирог по рецепту из инета. Нужно порезать или порвать лаваш и залить его творожной массой. Тоже ничего так по вкусу и по калориям).

Яся 15.03.2018 14:52

Ника Солнечная, а ну ка поподробней про пирог пожалуйста))))

Яся 15.03.2018 14:53

Ника Солнечная, шаурму потом так же обжариваете на сковороде?

Яся 15.03.2018 14:53

Ника Солнечная, надо будет сделать шаурму , вообще прикольная тема получится)

Маша Иванова 15.03.2018 15:08

Ольга Доможирова написал:
по калорийности самого "блинчика" просто замечтательно)))

какая калорийность получается?

Ольга Доможирова 15.03.2018 15:28

Маша Иванова, калорийность лаваша армянского тонкого по справочнику около 200ккал/100гр. Из обычного лаваша весом ок. 200гр. получается 6 - 8 квадратов (блинчиков). Соответственно, на один блинчик приходится: если 6 - 400/6= 67ккал, если 8 - 400/8= 50ккал. Начинку считаем отдельно. Можно, конечно, лаваш не резать, а сделать один большой рулет-пирожок))))

Маша Иванова 15.03.2018 16:00

Ольга Доможирова, спасибо, я хотела штуки как раз узнать, чтобы иметь представление)
я пеку блины с печёнкой, у меня получается 50 г теста на блин - 78 ккал, 35 г начинки - 57 ккал, блин с начинкой - 135 ккал, калорийность практически одинаковая, только у блинов ещё на эту калорийность меньше углеводов, т.е. можно смело есть блины, у лаваша хорошее свойство - быстроеда, не надо печь блин, навертел и ешь)

Ольга Доможирова 15.03.2018 16:04

Маша Иванова, за это и нравится)) Однако, настоящие домашние блинчики.... Заскучала

не будем о грустном....

Маша Иванова 15.03.2018 17:05

Ольга Доможирова, что такое настоящие?)
молоко, яйца, соль-сахар, масло в тесто, мука, если их конечно искупать в сливочном масле потом, то соглашусь, калории подскачут, а так, блин как блин)

Ольга Доможирова 15.03.2018 22:09

Маша Иванова, вот именно: блин! а не какой-то лавашик: мука-соль-вода)))) Его попробуй просто так на столе оставь с утра до вечера, сушенки получатся.