Яся

Блог Кулинарная книга База продуктов

Яся

21.04.2018 08:31

Овсяный торт с семенами льна, тыквы, сухофруктами и яблоком.

Калорийность - 184.8 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 17.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	179 г
Вода	34 г
Кефир 1% Сметанино	553 г
Овсяные хлопья "геркулес"	132 г
Ванильный экстракт	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яблоки (Жарка)	43 г
Семена льна	5 г
Семена тыквы жареные	9 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка)	21 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	16 г
Цедра лимонная	1 г
Творог классический 5%	246 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового	5 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	19 г
Protein spread Белый шоколад	34 г
Кокосовая Стружка (Ашан)	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 59 мин

Описание

Очередной модифицированный овсяный торт)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Делаем тесто для овсянкоблинов, так называемых коржей для нашего торта. Яйца с кефиром взбиваем(в рецепте указана масса и для теста и для начинки), конкретно для моего теста ушло около 400 гр кефира). Далее добавляем геркулес. Взбиваю тоже блендером, чтоб крупинки геркулеса стали как можно мельче.

Шаг 2.

Яблоко очищаем от кожуры, трём на крупной тёрке. Добавляем в тесто. Далее добавляем семена льна, семечки тыквы и порезанную соломкой курагу (21гр.). Перемешиваем. Оставляю минут на 15. Затем выпекаю на сковороде, для первых блинов использую масло.

Шаг 3.

Для начинки :
Творог смешиваем с кефиром, курагой, черносливом.

Шаг 4.

Каждый блин смазываем нашей начинкой.

Шаг 5.

Верхний блин я ещё смазала белковой шоколадной пастой. И чуток посыпала кокосовой стружкой!)

Шаг 6.

Приятного аппетита!

Шаг 7.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.8 кКал	10.97%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	17.4 г	7.95%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	56.5 г	2.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.2%

b-car

В1

8.6%

16.2%

Холин

15.5%

9.4%

5.4%

2.7%

B12

11.6%

1.3%

4.4%

13.9%

вит.К

0.2%

16.4%

Калий

12%

14.8%

3.6%

12.6%

12.3%

28.1%

10.5%

8.8%

34.1%

31.7%

11.4%

6.8%

14.1%

0.8%

4.4%

8.6%

Дмитрий 21.04.2018 08:35

Хорош!

Людмила Мила 21.04.2018 08:54

Аппетитно выглядит, сахара совсем не добавляли? вы его одна едите или домашние тоже пробуют. Какой он на вкус получается?

Яся 21.04.2018 10:22

Людмила Мила, очень вкусный) вместо сахара сахарозаменитель)

Яся 21.04.2018 10:23

Людмила Мила, и домашние едят))

Людмила Мила 21.04.2018 13:10

Yana, А в рецепте не указано. А сколько блинов у вас получилось?

Яся 21.04.2018 13:44

Людмила Мила, а что его указывать, у меня 0 калорий

Яся 21.04.2018 13:49

Людмила Мила, 6 или 7 вроде

Людмила Мила 21.04.2018 14:06

Yana, Понятно, спасибо!

Африканка 24.04.2018 20:14

Yana, так бы и съела тот аппетитный и красивый кусочек!

BarBara 24.04.2018 22:44

очень аппетитненько! забрала себе, буду пробовать приготовить.

Яся 25.04.2018 08:20

Африканка, попробуйте приготовить) оч вкусно)

Яся 25.04.2018 08:20

BarBara,

Африканка 25.04.2018 09:05

Yana, дождусь повода и обязательно сделаю! Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

А какой толщиной тесто на сковородку выкладывать?

Яся 25.04.2018 10:14

Африканка, я тонкие делаю, не толстые. Чтоб лучше пропитались.

Ирина 25.04.2018 11:23

Очень аппетитно выглядит тортик в разрезе, рейтинг тоже классный, а главное - в составе куча полезных продуктов))))

Яся 25.04.2018 11:29

Ирина Рекс, да, я хотела сперва с чем-нибудь одним сделать, а потом думаю, все добавлю))))

Африканка 25.04.2018 14:15

Yana, поняла, спасибо.

Яся 25.04.2018 14:15

Африканка, приятного аппетита)))

Евгения Мама двух дочек 25.04.2018 14:21

Обалденно выглядит))) если бы сейчас не собиралась спать, то побежала в магазин за продуктами чтоб его приготовить)

Яся 25.04.2018 14:25

Евгения Мама двух дочек, а сколько у вас время?)

Наталья Анисимова 25.04.2018 14:37

Выглядит тортик очень вкусно!!!

Яся 25.04.2018 14:38

Наталья Анисимова, а на вкус вообще огонь)))

Евгения Мама двух дочек 26.04.2018 12:00

Yana, когда писала было около 10 вечера)

Татьяна Панкова 26.04.2018 12:16

мммм

интересненько!!!

Яся 26.04.2018 13:03

Татьяна Коршунова, вообще поправляются не от какого-то определенного продукта, а от избытка калорий) Я раньше была очень категорична в сладком, в выпечке и прочее. А теперь я ем всё!