Что ж, учитывая выходной "беспредел" и "бесподсчет", результат сегодняшний получился "не фонтан", но уж лучше так, чем никак ;-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная отбивная в манке
78
187.4 17.1 9.8 6.5
Салат
5
0.8 0.1 0 0.1
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
67
16.1 0.7 0.1 2.5
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
37
4.1 0.3 0 0.7
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Соль поваренная пищевая
0.3
0 0 0 0
Укроп, свежий
0.3
0.1 0 0 0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3.2 0.2 0 0.5
Десерт Тирамису
150
630 6.8 10.5 82.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Сдоба обыкновенная
33
99.3 2.7 1.7 18.1
Мак, семя (Варка без слива)
2
10.8 0.3 0.9 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Мята перечная, свежая
0.3
0.2 0 0 0
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))
20
3.2 0.3 0 0.4
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))
34
6.8 0.4 0 1.2
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Масло оливковое
8
71.8 0 8 0
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках
10
14.5 0.1 1.5 0.4
суп куриный с рисом
250
83.2 6.3 2.5 8.8
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
47
5.2 0.3 0 0.9
Укроп, свежий
4
1.7 0.1 0 0.3
Соевый, соус, из сои, (tamari)
9
5.4 0.9 0 0.5
Куриная отбивная в манке
45
108.1 9.9 5.7 3.7
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта
16
41.9 1.2 0.5 8.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Мята перечная, свежая
0.3
0.2 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Новое: дневники за сб и вс отдыхают - у меня на выходные внучата. Собираем вместе малину и смородину, гуляем, жарим на костре колбаски, кормят малиной кавказскую овчарку, обнимаются с котом и играем, играем, играем... Калории набирают дети и тут же их тратят)))) Мне дневники вести просто физически не досуг. С понедельника будет снова учет и контроль)
 1 
 9
Дневник сегодня странноват, но уж какой день - такой и дневник:извини!: вечер случился зажорным - блинчиковокомпотным :-(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная отбивная в сухарях
77
200.3 19.3 11.4 3.8
Салат
10
1.6 0.2 0 0.2
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
320
6.4 0.3 0 1.1
Корица
0.1
0.2 0 0 0
Вода, из под крана, муниципальная
100
0 0 0 0
Плавленный сыр классический Дружба
18.8
47.9 2.5 3.6 1.4
Сахар песок
8
31.9 0 0 8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Икра минтая пробойная
120
158.4 33.5 2.2 1.3
Хлебцы гречневые КП
3
65.6 2.1 0.3 13.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Сахар песок
14
55.9 0 0 14
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами
12.5
71.1 0.5 4.9 6.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блинчики с мясным, ливерным, творожным, яблочным фаршем, джемом, повидлом или вареньем
140
389.6 19.2 25.3 22.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Вода, из под крана, муниципальная
250
0 0 0 0
Ундевит
1
0 0 0 0
Сахар песок
7
27.9 0 0 7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекольник на кефире с хреном
290
94 4.6 2.6 13.1
Блинчики с мясным, ливерным, творожным, яблочным фаршем, джемом, повидлом или вареньем
280
779.2 38.4 50.7 45.1
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Мята перечная, свежая
1
0.7 0 0 0.1
Компот вишня красная
500
241 1 0.5 60
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 6
Из нового- наконец прошел дождь, ночью. Но в 8 утра все дороги уже сухие ((( ПарИт... закрутки, закатки, заморозки... Вишня, малина, смородина, мята, зелень...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Селедочка с/с по-домашнему
45
77 6 5 0
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)
45
78 3 0 15
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Вода, из под крана, муниципальная
100
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3 0 0 0
Бутерброд с маслом и сыром
43
143 3 9 9
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
53
83 6 6 0
Малина (Холодная обработка (мойка, нарезка))
70
32 0 0 5
Ряженка 4,0% жирности
50
33 1 2 2
Сахар песок
8
31 0 0 8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени из говядины и свинины
120
332 16 14 36
Вода, из под крана, муниципальная
250
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Перец черный молотый
0
0 0 0 0
Салат
30
4 0 0 0
Лук зеленый (перо)
20
4 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
250
0 0 0 0
Вишня обыкновенная, красная, сырая
45
22 0 0 5
Малина (Холодная обработка (мойка, нарезка))
45
20 0 0 3
Сахар песок
5
20 0 0 5
Кефир 2,5% жирности
150
79 4 3 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай, приготовленный на жару
100
111 23 1 0
Салат "Дальневосточный" из морской капусты (консервы)
30
36 0 3 2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках
10
14 0 1 0
Салат
20
3 0 0 0
Гречка гарнирная
80
59 2 0 11
Сок мультиовощной, консервированный
200
38 1 0 9
Вода, из под крана, муниципальная
250
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай мятно-ромашковый
250
5 0 0 1
Плавленный сыр классический Дружба
9
23 1 1 0
молоки сельди
50
70 10 3 0
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)
23
40 1 0 7
Кефир 2,5% жирности
150
79 4 3 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Оладушек!  потратила кучу времени, перерыла пол-инета... пока докопалась до базовых показателей по селедочным молокам!!!! Они ведь совсем не то, что сама селедка и икра не то. Зато кучу полезной инфы о них (молоках рыбьих) наузнавала. По омеге 3 - просто бомба))) Витаминов в них правда можно сказать никак (сколько в цифрах так и не нашла, но упоминаются группа В и чуток С), зато по набору всяческих жирных кислот... + белок !! + зола, а жира немного и углей тож, что радует
 3 
 40
Вот таким сегодня придуман рацион, до обеда уже добралась, надеюсь и ужин состоится))) Состоялся :-), правда, с некоторой корректировочкой...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бутерброд с маслом и сыром
68
167 5 9 15
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3 0 0 0
Вода, из под крана, муниципальная
150
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
160
1 0 0 0
Корица, молотая
0
0 0 0 0
мороженое "Лакомый кусочек" (пломбир в сливочно-шоколадной глазури)
80
256 2 9 16

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты из куриного филе "Нежность"
122
201 23 7 10
Гречка гарнирная
120
89 3 1 16
Салат
7
1 0 0 0
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
55
6 0 0 1
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
250
0 0 0 0
Творог мягкий "Нежный" уп. 125гр
125
106 10 6 2
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок мультиовощной, консервированный
250
47 1 0 11
Салат "Дальневосточный" из морской капусты (консервы)
50
60 0 5 3
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)
23
40 1 0 7
Бульон рыбный
200
98 19 2 0
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
53
83 6 6 0
Рис гарнирный
70
67 1 1 11
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бананы, сырые
112
99 1 0 25
Ряженка 4,0% жирности
153
102 4 6 6
Варенье из вишни без косточек
16
35 0 0 9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Открыла для себя вкус кофе с корицей... Вполне себе можно чередовать с кардамоном )) и даже с корицей кофе кажется со сладинкой, наверно, мозг вспоминает плюшку с корицей и выдает результат: сладенько.
 1 
 42
Калорийность - 165.3 кКал; белки - 19.3 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Имбирь, молотый 2 г
Масло топленое 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Куриное филе отбить и нарезать тонкой соломкой

Лук репчатый и сладкий перец нашинковать полукольцами и тонкой соломкой, соответственно, и спассеровать до мягкости (не румянить)

Спассерованные на маргарине овощи остудить и добавить к филе

В полученную массу добавить куриное яйцо и муку, посолить, поперчить, добавить щепотку молотого имбиря, хорошо вымешать

Жарить: сначала на открытой сковороде, выкладывая массу столовой ложкой, смоченной холодной водой, до румяности. Перевернуть и под крышкой дожарить вторую сторону.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе грудки отбить и нарезать лапшой
Шаг 2.
Лук и сладкий перец нашинковать полукольцами и соломкой
Шаг 3.
Спассеровать до мягкости, остудить
Шаг 4.
В куриную лапшу добавить яйцо, спассерованные овощи, муку, соль, перец, имбирь, перемешать
Шаг 5.
На сковороду (после пассировки масло на ней осталось) выкладывать массу ложкой, смоченной хол. водой
Шаг 6.
Одну сторону жарим до румяности на открытой сковороде
Шаг 7.
Вторую - под крышкой
Шаг 8.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал 9.82%
Белки 19.3 г 25.39%
Жиры 5.9 г 10.54%
Углеводы 8.7 г 3.97%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 63.7 г 2.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
12.3%
b-car
7%
В1
5.7%
B2
6.8%
Холин
7%
B5
4.1%
B6
7.4%
B9
2%
B12
2.1%
C
21.2%
D
3.3%
E
2.8%
H
5.5%
вит.К
0.3%
PP
33%
Калий
12.1%
Ca
2.4%
Si
1.1%
Mg
16.7%
Na
26.1%
P
15.2%
Cl
22.5%
Fe
9.9%
I
5.3%
Co
94.2%
Mn
15.7%
Cu
11.8%
Mo
15.1%
Se
8.4%
F
2.7%
Cr
40.5%
Zn
11.6%
 5 
 8
сегодня, наконец, с утра! сварила кастрюлечку щец :ah:, ух и с каким же удовольствием я их заточила на обед)))) нет, все-таки внедренное с детства: "первое" должно быть каждый день", сидит в подкорке и ничем ты его оттуда не вышибешь... Первое должно быть....:call-down: 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бутерброд с маслом, зеленью и сыром
78
195 5 11 20
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3 0 0 0
Сахар песок
8
31 0 0 8
Вода, из под крана, муниципальная
100
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3 0 0 0
Колбаса сырокопченая зернистая
5
30 0 3 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи со свининой и томатом
300
110 8 4 7
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
160
3 0 0 0
"Grissini" к чаю, хлебные палочки
10
41 1 0 7
Сок мультиовощной, консервированный
200
38 1 0 9
Груша
160
75 0 0 16
Вода, из под крана, муниципальная
250
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0 0 0
Творог мягкий "Нежный" уп. 125гр
125
106 10 6 2
Шоколад горький
15
80 0 5 7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)
22
38 1 0 7
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
5
33 0 3 0
Селедочка с/с по-домашнему
60
102 8 7 0
Гречка гарнирная
80
59 2 0 11
Котлеты из куриного филе "Нежность"
150
270 28 12 12
Салат "Дальневосточный" из морской капусты (консервы)
50
60 0 5 3
Салат
25
4 0 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2 0 0 0
Ряженка 4,0% жирности
160
107 4 6 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 32
День какой-то рыбный получился..., ладно уж как получилось, так и будет

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
150
0 0 0 0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
320
6 0 0 1
Сливки сгущенные с сахаром, 19,0% жирности
30
117 2 5 14
Бутерброд с маслом и сыром
80
276 8 18 22
Клубника, сырая
35
11 0 0 2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0 0 0
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами
12
71 0 4 6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис гарнирный
135
131 2 3 22
Рыбные котлеты
150
169 17 9 4
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))
25
4 0 0 0
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
70
7 0 0 1
Руккола, сырая
15
3 0 0 0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0 0 0
Конфеты неглазированные, помадные
12
53 0 1 8
Вода, из под крана, муниципальная
150
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0 0 0
"Grissini" к чаю, хлебные палочки
6
24 0 0 4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
250
0 0 0 0
Морковь тертая с ряженкой
100
61 1 1 10
Хлеб НАХАШ из каменной печи
35
77 2 0 18
Минтай (Варка без слива)
165
108 23 1 0
Хрен, приготовленный
5
2 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))
25
4 0 0 0
Соевый соус
3
1 0 0 0
Яйцо куриное
53
83 6 6 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2 0 0 0
Лимон в сахаре
10
19 0 0 4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
250
132 7 6 10
Плавленный сыр классический Дружба
28
71 3 5 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты