При поджаривании хлеба в тостере его калорийность (хлеба, а не тостера) ведь не изменяется?

При поджаривании хлеба в тостере его калорийность (хлеба, а не тостера) ведь не изменяется?

 1 
 10
Bad Mad 19.09.2016 08:20
Если изменяется вес то и калорийность изменяется, это как минимум.
Ирина Миронюк 19.09.2016 08:24
нет она увеличится, меняется на количество воды что выпарилась при подсушиванию хлеба .но чтоб не мучатся пишите в дневник вес хлеба до тостера 
Калорийность тостера тоже меняется  
Яна Яна 19.09.2016 14:16
Ирина Миронюк, объясните пожалуйста как это происходит.  Ведь в воде калорий нет, ну выпарилась вода, и что? В куске хлеба от этого как больше калорий стало.  Или к примеру вы отрезали 100 гр хлеба допустим это 250 калорий, налили на хлеб 50 гр воды, он все впитал и стал тяжелее, но ведь не калорийнее.  Или я что то не то понимаю..?
Ольга Б 19.09.2016 14:24
Яна Яна, если берете ккал с пачки, то она указана на хлеб ДО тостера, вода выпарится ккал на 100гр готового тоста будет больше чем на 100гр до тостера
калорийность увеличивается, поэтому я записываю вес "дотостерного" хлеба, а потом кладу в тостер. Вес у меня уменьшается примерно на 2-3 грамма, а калорийность остается прежняя, значит увеличивается
Яна Яна написал:
Или я что то не то понимаю..

взвесили хлеб, допустим он весит 30 грамм, калорийность  него - допустим 50 ккал, поджарили в тостере, взвесили - 48 грамм (стал легче, да?) А калорийность унас теперь уже на 48 грамм - 50 ккал, ушла не калорийная вода, с ней вес. Обратный процесс макароны (спагетти) взвесили сухой продукт, 50 грамм - 300 ккал, сварили, они воду в себя впитали, стали 150 грамм, а калории остались - 300.
Ирина Миронюк 19.09.2016 19:18
Яна Яна написал:
Ведь в воде калорий нет, ну выпарилась вода, и что? В куске хлеба от этого как больше калорий стало. Или к примеру вы отрезали 100 гр хлеба допустим это 250 калорий, налили на хлеб 50 гр воды, он все впитал и стал тяжелее, но ведь не калорийнее. Или я что то не то понимаю..?

в воде калорий нет но если из продукта вода ушла то пример: 100 гр хлеба калорийность 250 калорий вы его высушили получили 75 гр сухарей калорийность уже станет 350 примерно .и на оборот налили вы воды на свой кусочек хлеба вес вырос калорийность уменьшилась на количество воды который взял хлеб .
Немного неверно сформулировала вопрос, тем не менее, меня поняли и ответили. . Разумеется, меня интересовало количество калорий в отдельном конкретном кусочке хлеба. Оно не меняется, можно не запарываться с обработкой, а вносить в дневник изначальный кусочек хлеба. Спасибо. 
Яна Яна 21.09.2016 09:45
Наталия Лучникова, я вас верно поняла))) что вопрос именно про кусок. А не про пачку.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги