Суббота, выходной , захотелось немножко праздника))) это , то что осталось))) подружки заглянули , к...

Суббота, выходной , захотелось немножко праздника))) 
это , то что осталось)))  подружки заглянули , каждая из нас по два кусочка " навернула" и все!ссытые отвалились на диван болтать))))
делола тесто, забыла ложку масла добавить, итого минус 90каллорий
350гр. муки 
200гр. воды
5гр. сахара ( 1чайнаямложка) 
7гр. дрожжи саф-момент ( половина упоковочки ) 
1гр. соли     ( в стакан с теплой водой , дрожжи , сахар , соль , перемешать и минут 10-15 ждём . И после этот " загулявший " коктейль в муку , и вымешиваем тесто. Я сначала ложкой вымешивала , потом руками) ...... а ещё по готовому тесту , по объёму я поняла , что много будет , и я ровно половину отделила " на завтра"  , а другую половину , соответственно раскатала на пекарской бумаге , насколько смогла тонко у меня диаметр 40 -45 см получилось) 
     Для начинки брала " белковое" " ссытное" .... мясо индейки , бедро индейки .
300 гр . бедро индейки . ( обжарила на сковороде БЕЗ МАСЛА , до полуготовности , из 300 сырого ,получилось 200 ))))) ужарилось) 
смазала 50 гр. сметаны ,тесто раскатанное , это две столовые ложки
из овощей у меня было : перец болгар , лук , помидор ) всех по половине ) пол перца , пол помидора, половина луковицы ))) каждого овоща получилось приблизительно по 50 гр. 
и наконец ! Посыпала 50 гр. сыра-моцарела  ....И ВСЕ ! В ДУХОВКУ (РАЗОГРЕТУЮ) на 20мин . 180 *