Блог Оксана

Оксана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Оксана

22.11.2016 20:32

кексы из печенки

Калорийность - 77.3 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная отварная по 1-210	300 г
Печень куриная (Варка)	300 г
Лук репчатый	50 г
Яичный белок куриный	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

отварную цветную капусту куриную печень(сырую) лук пропустить через мясорубку добавить белок одного яйца соль перец.

хорошо перемешать выложить в силиконовые формочки

запекать 30 мин при температуре 160 градусов.

выход 6 кексов по 90 гр.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.3 кКал	4.59%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	94.2 г	4.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

715%

b-car

1.6%

В1

10.7%

43%

Холин

21.2%

0.4%

24.7%

32.4%

B12

296%

32.5%

0.8%

0.9%

вит.К

39.3%

Калий

2.7%

4.6%

12.4%

15.7%

0.5%

41.3%

0.4%

85.4%

9.6%

21.8%

44.7%

53.2%

0.1%

10.3%

30.2%

Оксана

21.11.2016 20:22

цветная капуста румяная .250 гр цветной капусты разобрать на соцветия и отварить 3-5 мин в подсоленн...

цветная капуста румяная .250 гр цветной капусты разобрать на соцветия и отварить 3-5 мин в подсоленной воде .1 яйцо 1 ст ложка муки 1 ст ложка воды чуть соли -смешать вилкой . в полученную смесь поместить капусту и аккуратно перемешать .в разогретое масло положить раздавленный зубок чеснока (будет лёгкая пикантность) ложкой выложить капусту (как оладьи) и обжарить до румяного цвета. выложить на салфетку.минут через пять готово! на 100 гр: кал - 62 .белка - 4.48 .жир - 2 64 .углеводы -4.84

Оксана

20.11.2016 19:18

скумбрия солёная.тушку свежей скумбрии почистить убрать голову хвост хребет и помыть.обсушить со сто...

скумбрия солёная.тушку свежей скумбрии почистить убрать голову хвост хребет и помыть.обсушить со стороны шкурки хорошо посолить и поперчить. внутреннюю часть посолить поперчить вложить лаврушку и ломтики чеснока. поместить в холодильник на 2 дня.затем убираем лавр и чеснок. тушку хорошо промыть под проточной водой обсушить . нарезать и подать к столу.

Оксана

19.11.2016 18:48

500 гр хека 1 луковица 150 гр отваренной перловки соль перец по вкусу.все ингредиенты пропускаем чер...

500 гр хека 1 луковица 150 гр отваренной перловки соль перец по вкусу.все ингредиенты пропускаем через мясорубку хорошо перемешиваем разлаживаем в силиконовые формочки для кексов.выпекаем 30 мин при температуре 160 градусов!

Оксана

17.11.2016 19:52

овощи в банке

.Баклажаны 500 гр порезать брусочками залить подсоленной водой на 30 мин.Болгарский перец 150 гр лук 100 гр помидоры 250 гр - порезать крупными кусочками.Слить воду с баклажан смешать с порезанными овощами сложить в полторалитровую банку добавить в банку 1 ст ложку масла и уксуса 1 ч ложку сахара и соли . С делать крышечку из фольги поместить банку в кастрюлю стерилизовать 45 мин .

Оксана

16.11.2016 22:01

Пицца без теста!Берём 500 гр куриного фарша 1 измельчённую луковицу 50 гр сырого риса -смешиваем и в...

Пицца без теста!Берём 500 гр куриного фарша 1 измельчённую луковицу 50 гр сырого риса -смешиваем и выкладываем на дно формы.Смешиваем 50 гр томатной пасты 50 гр кефира 100 гр твёрдого сыра.Половину смеси выкладываем на фарш.Кабачки 500 гр нарезаем на колечки .Делим полученные колечки на две части. Одну часть выкладываем на смазанный фарш слегка подсаливаем .Остатком смеси смазываем слой кабачков .Укладываем остальные кабачки подсаливаем. Накрываем крышкой на 30 мин в духовку на 180 градусов +10 минут без крышки.НЯМОЧКА ПОЛУЧАЕТСЯ!

Оксана

15.11.2016 21:51

мой Грек -салат 20 грамм. красный сладкий перец 75 гр.помидор 75 гр.огурец 75 гр.фета 30 гр.укроп и ...

мой Грек -салат 20 грамм. красный сладкий перец 75 гр.помидор 75 гр.огурец 75 гр.фета 30 гр.укроп и петрушка по вкусу.оливковое масло 10 гр.соевый соус 10гр