Оксана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Оксана

01.04.2019 15:30

Хек в шпинатом соусе

Калорийность - 114.4 кКал; белки - 12.8 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Хек (Припускание)	900 г
Лук репчатый (Припускание)	340 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соевый соус	5 г
Уксус бальзамический	5 г
Соус - шпинат	380 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Шпинат залить кипятком и дать остыть,в остывшую массу не сливая воду добавить чеснок зелень плавленный сыр,всбить блендером,на дно формы для запекания положить мелко порубленный лук добавить уксус специи соль, на лук выложить подготовленное филе, залить соусом из шпината,запекать в духовке 30 минут,

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Такой получается соус,его можно использовать к рыбе мясу кашам макаронами( для хранения данного соуса его надо прогреть до полного распускания сыра,

Шаг 2.

Внешний вид перед запеканием,

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.4 кКал	6.79%
	Белки	12.8 г	16.84%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	2.8 г	1.28%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	70.2 г	3.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.9%

b-car

В1

4.9%

3.9%

Холин

0.6%

5.6%

B12

55.4%

6.8%

10.4%

5.6%

1.9%

вит.К

35.5%

13.7%

Калий

9.8%

3.6%

15.1%

6.6%

21.9%

16%

21.4%

8.2%

75.1%

154%

12.1%

12.4%

5.7%

0.5%

12.6%

78%

7.5%

Альфия 01.04.2019 21:09

Классный рецепт, забоала себе, люблю и хек и шпинат. Спасибо!

Оксано4ка 02.04.2019 09:54

Хороший рецепт!

Маргарита 02.04.2019 20:29

Отлично!

Мы белые и пушистые 02.04.2019 20:51

Утащила к себе. Спасибо!

TatianaO 02.04.2019 20:55

Тоже возьму на заметку. Шпинат включаю в рацион постепенно. Недавно тут на форуме нашла рецепт супа со шпинатом. Уже несколько раз варила. Вот теперь и соус попробую.

Оксана 02.04.2019 20:57

Татьяна Эстли, соус и сам очень вкусный только для хранения его надо прогреть до того как сыр расплавиться

TatianaO 02.04.2019 21:02

Оксана, спасибо! Я его к треске планирую. Хранить, наверное, не буду. Хотя, кто его знает. Если сразу целый пакет шпината переработать, то весь соус за раз не используешь. И не сомневаюсь, что вкусно!