Оксана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Оксана

22.12.2019 11:27

Палента

Калорийность - 115.1 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая)	250 г
Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Простенькое блюдо для завтрака,очень часто остается каша,которую к завтраку можно подать в таком виде,я использовала специально сваренную кукурузную кашу,но думаю что можно использовать пшенную и рисовую кашу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сварить кашу,остудить,выложить в смазанную маслом форму,разровнять,( я это делала на кануне вечером,)когда каша окончательно станет плотной ,порезать на квадраты обвалять в муке и пожарить,при подаче можно полить медом или с тертым сыром

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	6.83%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	19.3 г	8.81%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	75.5 г	3.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.9%

b-car

В1

1.9%

0.8%

Холин

0.4%

1.6%

2.5%

0.7%

B12

9.8%

3.3%

вит.К

0.2%

2.8%

Калий

1.6%

0.5%

2.2%

3.6%

2.6%

3.8%

11.3%

5.8%

5.4%

6.9%

7.1%

2.4%

10.9%

1.2%

Еленка 22.12.2019 15:05

Интересное блюдо. А как на вкус?

Оксана 22.12.2019 19:03

Елена, необычное ,поджаристая оболочка и нежная начинка,делала умышлено без сахара, смазала медом - бальзам на душу,ее можно делать с добавками ( интернет в помощь ) одно но - углеводами шкалят,