Хек в томате

Калорийность - 101.2 кКал; белки - 11 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Хек (Припускание)	1120 г
Морковь (Припускание)	106 г
Лук репчатый (Припускание)	124 г
Сельдерей (корень) (Тушение)	109 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	40 г
Укроп (Припускание)	7 г
Петрушка свежая (Припускание)	16 г
Вода	500 г
Чеснок (Тушение)	4 г
Сахар песок	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	55 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Рыбка с овощами - легко вкусно и полезно,

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Почистить рыбу и овощи,рыбу порезать большими кусками,овощи порезать соломкой

Шаг 2.

Овощи протушить в масле до мягкости,добавить томат и специи,рыбу обвалять в муке и пожарить на среднем огне до румяной корочки,остудить и выбрать косточки,

Шаг 3.

Половину овощей выложить на дно кастрюли,затем куски рыбы ( мне нравятся большие куски), накрыть остатками овощей,добавить воду ( я добавила остатки муки) , зелень и сахар,протушить пять минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.2 кКал	6.01%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	5.4 г	2.47%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	79.1 г	3.48%