Оксана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Оксана

20.02.2022 13:09

Сырник запечённый

Калорийность - 160.6 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 11 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	470 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Манная крупа (Запекание)	50 г
Яблоко (Запекание)	140 г
Сахар песок	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Кукурузный крахмал	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Можно использовать как десерт и как отдельное блюдо для завтрака или полдника

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.6 кКал	9.54%
	Белки	16.2 г	21.32%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	11 г	5.02%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	66.2 г	2.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.6%

b-car

0.6%

В1

3.1%

13.2%

Холин

12.2%

7.2%

8.1%

B12

31%

1.2%

3.1%

1.9%

15.4%

вит.К

0.4%

16.2%

Калий

5.9%

11.9%

2.4%

4.9%

3.9%

22.3%

4.3%

5.9%

5.7%

45.5%

2.4%

7.5%

10.9%

43.1%

0.8%

5.2%

3.8%

Вікторыя 20.02.2022 13:19

Закинула в закладки, надо попробовать )) вопрос по маслу Печально

не люблю его) оно в тесто или смазывание формы? Убрать можно ?

Оксана 20.02.2022 13:33

Виктория, масло смазывала форму,сахаром посыпала полузапеченный сырник сверху для румянца, яблоки таким образом уложеные придают слоистость ,принцип изготовления яйца творог крахмал перебила блендером ножкой ,вмещала сырую манку ,выложила в форму и оформила яблоком, сверху чуть притрусила корицей,

Вікторыя 20.02.2022 13:34

Оксана, спасибо
Выглядит аппетитно! 🍰☕

Оксана 20.02.2022 13:34

Виктория,