Оксана
12.03.2022 20:33
Зефирки
Калорийность - 233.4 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 56.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Сахар песок | 420 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Вода | 80 г |
| Агар пищевой | 12 г |
| Печеное яблоко | 150 г |
| Клубника | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Из воды пюре и ягод ,сахара( 300) и агара сварить сироп ,взбить
белок с сахаром ( 120 ), влить кипящий сироп и взбивать до
загустения, с помощью кондитерского мешка сделать завитушки,
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 233.4 кКал | 13.86% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 56.1 г | 25.62% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 40.2 г | 1.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.2%
b-car
0.3%
В1
0.8%
B2
4.1%
Холин
1.2%
B5
1.5%
B6
1.6%
B9
0.6%
B12
0.3%
C
13.4%
D
~
E
1%
H
3%
вит.К
0.8%
PP
2.3%
Калий
4.5%
Ca
1.5%
Si
63.5%
Mg
1.6%
Na
2.2%
P
1.2%
Cl
0.9%
Fe
5.2%
I
0.9%
Co
10.9%
Mn
3.3%
Cu
5.6%
Mo
5.6%
Se
3.9%
F
0.4%
Cr
3.3%
Zn
0.7%
3
3
Мирабелла
20.03.2022 20:48
Я тоже собираюсь нечто подобное сделать, только с эритритом)
Интересные блоги
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk...
вот как это объя...
19-06-2025
-30 кг без контроля, спорта и ограничений!
Всем привет!
Я начала свой путь с января 2024 год...
21-06-2025
Дневник питания за 20.06.2025
Чота происходит со мной странное. Мне оказывается ...
Новые рецепты
Тефтели из говядины с гречкой
171.7
14.4
9.9
6.3
6
Запеканка из индейки
138.2
16.4
5
6
7
Абрикосовый пирог постный
264.5
2.9
11.7
36.4
3
Лучшие рационы
