Для тех, кто, как и я, озаботился добором йода. Вот такая штука мне попалась - сушеная ламинария. Пр...

Для тех, кто, как и я, озаботился добором йода.
Вот такая штука мне попалась - сушеная ламинария. Производитель утверждает, что йода там 5000мкг/100г, получается что для полного восполнения дневной нормы достаточно всего 1г сухого (!) продукта. Калорийность высокая (370ккал), но опять же это сухой продукт, который будет есться по чуть-чуть.

Заливается водой, и готово, - без лишнего масла и прочего, что обычно идет комплектом в готовой морской капусте в ведёрках. К тому же такую можно хранить в шкафу и добавлять в еду по надобности, она не будет портиться как готовая.
Есть минусы: люди, бегущие в закат на упаковке, наверное бегут от ее запаха когда зальешь горячей водой)) Воняет как будто ты сидишь в куче выкинутых на берег водорослей. Но вкус готовой капусты, если посолить немного, вполне нормальный.

Nirgendwo 28.11.2016 14:27

Состав, сухой продкут:

Любаша66 Наша 28.11.2016 14:33

можно смолоть в муку и посыпать салаты

Nirgendwo 28.11.2016 14:35

Любаша66 Наша, да, получится еще удобнее. хотя думаю что ещё проще - йодированная соль)

Мы белые и пушистые 28.11.2016 14:51

коль пошла такая пь..реклама продуктов, то вставлю и свои 5 копеек С улыбкой

Когда пришла сюда, озадачилась йодом, пыталась есть и готовую и сухую морскую капусту - не пошло. Нашла альтернативу - таблетки из нее же, но спрессованной. Пьется легко, не надо в себя запихивать, в упаковке аж 100 штук и стоит копейки. Называется "Ламинария в таблетках"

Nirgendwo 28.11.2016 14:56

Алиса в стране Чудес, кстати да! я тоже про таблетки думала, удобно. а еще для тех кто одновременно пытается добрать D и йод, есть рыбный жир (Биосинтез производитель, кажется) с ламинарией в капсулах. а вот насчет рекламы я не подумала.. тут в правилах есть ограничения наверно какие-то, надо глянуть, я новичок пока. но я к продаже этой капусты отношения не имею, от души писала))

Мы белые и пушистые 28.11.2016 15:03

Nirgendwo Veg написал:
есть рыбный жир

Я просто обожаю печень трески, тем более, что методом проб и ошибок нашла действительно вкусную. Когда открываю баночку, огромным усилием воли сдерживаюсь, что бы не съесть сразу все. Поэтому рыбий жир в таблетках не для меня.

ирина владимировна 28.11.2016 16:17

Сейчас сезон фейхоа ,там йодаааа....

Маргарита 28.11.2016 16:17

Я беру 1 ч. л сухой ламинарии и просто запиваю водой. Там 3 гр. И ещё по 5 мл пью йодис-концентрат

Nirgendwo 28.11.2016 16:18

ирина владимировна, о, а я совсем про них забыла! хорошо что напомнили)

Галина 28.11.2016 17:30

я морской капустой добавляю йод... либо аптечной, либо сушеную размачиваю и делаю что-то типа салата

Татьяна дочь Павла 28.11.2016 18:57

Запах! Этим все сказано.Я себя не могу пересилить.

RZF 28.11.2016 20:16

тоже покупаю сухую капусту, но другого производителя. И никогда не заливаю ее водой (хватило 1 раза) она становится какой-то слизкой, противной...бр...я ее ем просто так. Безумно соленая, но ее много и не надо. Полезная замена соленым чипсам и похожей продукции

Светлана Клер 28.11.2016 20:56

Ламинарию в порошке использую вместо соли.

Nirgendwo 28.11.2016 22:20

RZF, видимо немного другая - эта вот не соленая, ни в сухом виде, ни в размоченном. я тоже думала что будет соленая и хрустящая, буду так ее уминать, а она сухая какая-то очень жесткая, плохо жуется, а размоченная наоборот упругая и тоже пресная, требует какой-то заправки

ЛанаСвет Живая 29.11.2016 08:17

Nirgendwo Veg написал:
Есть минусы: люди, бегущие в закат на упаковке, наверное бегут от ее запаха когда зальешь горячей водой)) Воняет как будто ты сидишь в куче выкинутых на берег водорослей

Олько 29.11.2016 08:26

а я замороженную покупаю. Люблю салаты всякие с ней делать.

Любаша66 Наша 29.11.2016 13:41

Nirgendwo Veg, я только йодированную соль и покупаю. Без йода - только для солений огурцов и капусты. А в еду - только йодированную. Но как взвесить щепотку соли? Тут некоторые пишут раз в день несколько грамм. но не могу оценить или взвесить сколько гр идет мне в день.

Nirgendwo 29.11.2016 22:07

Преор Эвгения, вот да, в салаты класть - самое оно. я сегодня положила эту капусту размоченную (только не часами в холодной, а 5 мин в горячей, экспресс-метод)) в салат из томатов, китайской капусты и перца, заправка соевый соус + мягкий обезжиренный творог; было очень вкусно, и всего из 2г ее распухло довольно много!