Девушки, добрый вечер!
Кто печет пироги, как вы их...
Девушки, добрый вечер!
Кто печет пироги, как вы их считаете? Начинку отдельно, а потом сам
пирог? Или и начинку, и тесто в один рецепт и потом готовый пирог
взвешиваете? Например, капусту потушила для пирога, яйца
сварила-это отдельный рецепт?
Кира
Пустая, я уже начинку потушила скоро
в тесто заворачивать не
дождусь ответа, так вместе посчитаю. Всегда думаю, что лучше плохо
посчитать, чем совсем не посчитать.
Можно как два рецепта, один в другом. Тогда если захотите с другим
тестом эту начинку - то уже рецепт начинки в базе будет, только
тесто добавить. Это если для личного пользования.
А для публикации наверное лучше все в одном рецепте, чтобы понятно
было, что к чему.
Елена,
Елена, всё никак не могла собраться, чтобы вам написать.
Пожалуйста, не надо эти огромные и агрессивные смайлы выставлять,
прям ну ооочень режут глаз. Уверена, не я одна от них страдаю,
просто первая решилась в новой редакции сайта попросить. Спасибо,
если отнесётесь с пониманием
я много пеку. отдельно сделала на каждое тесто свой рецепт.
начинку редко считаю отдельно (отдельным рецептом). в
основном все считаю сразу пирожком - рецепт теста плюс масло на
смазку плюс ингридиенты начинки.
на правильность не претендую, мне так удобно. я из одной "квашонки"
делаю даа несладких больших пирога плюс че нить на засластку.
посчитать тесто отдельно на каждый пирог невозможно.
готовый пирог взвешиваю на противне - удобнее на весы сначала
кастрюльку поставить а свеху уже противень с пирогом.