Alexsandrovvna
08.04.2022 20:52
Печень говяжья с луком и вешанки
Калорийность - 85.6 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья | 150 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Вешенки | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("... |
| Сельдерей | 50 г |
| Морковь | 1 Штука |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Печень чистим , солим . Шинкуем лук .
На разогретую сковороду наливаем масло, прогреваем его, выкладываем кусочки печени, сверху лук и морковь . Накрываем крышкой и на среднем огне жарим 5 мин. Переворачиваем вилочками печень, лук. Жарим под крышкой еще 5 минут. Добавляю водичку 100 гр и сельдерей.
Тушим ещё 10 мин . Проверяем готовность.
На разогретую сковороду наливаем масло, прогреваем его, выкладываем кусочки печени, сверху лук и морковь . Накрываем крышкой и на среднем огне жарим 5 мин. Переворачиваем вилочками печень, лук. Жарим под крышкой еще 5 минут. Добавляю водичку 100 гр и сельдерей.
Тушим ещё 10 мин . Проверяем готовность.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.6 кКал | 5.08% | |
| Белки | 7.4 г | 9.74% | |
| Жиры | 3.7 г | 6.61% | |
| Углеводы | 5.5 г | 2.51% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 80.5 г | 3.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
31
A
364%
b-car
58.1%
В1
10.1%
B2
47.4%
Холин
46.2%
B5
54%
B6
15.8%
B9
24%
B12
682%
C
20.1%
D
5.7%
E
4.9%
H
72.5%
вит.К
6.8%
PP
29.4%
Калий
12.1%
Ca
2.2%
Si
18.3%
Mg
6.2%
Na
5.1%
P
20.3%
Cl
2.4%
Fe
17%
I
2.9%
Co
80.8%
Mn
10.9%
Cu
138%
Mo
63.3%
Se
26%
F
2.5%
Cr
29.8%
Zn
17.6%
7
6
Натали
09.04.2022 16:02
Круто. С печень так витаминно выходит...
Елена
14.04.2022 13:32
добавила себе в избранное. Спасибо, что поделились 
Alexsandrovvna
14.04.2022 14:50
Елена, на
здоровье и приятного аппетита 👀
Валентина Николаевна
14.04.2022 15:26
Утащила себе - спасибо!
Печень говяжью
надо кушать, но уже не хватает фантазии, как ее повкуснее
приготовить.
Попробую и так
сделать.
Печень говяжью
надо кушать, но уже не хватает фантазии, как ее повкуснее
приготовить. Попробую и так
сделать. 
Ларина
14.04.2022 15:30
в описании не нашла про вешенки - когда их добавлять?
Alexsandrovvna
15.04.2022 14:11
Ларина,
забыла написать и вешанки, с морковкой!
Лучшие рационы
2025-08-09
Калорийность: 1059 кКал
2025-08-02
Калорийность: 1141 кКал
2025-08-06
Калорийность: 1273 кКал
Интересные блоги
16-08-2025
Когда мне стукнуло 35,
ничто, как говорится, не предвещало. Я ощущала себ...
14-08-2025
Доступны ли женщинам `тяжёлые тренировки`?
Одним из наиболее устойчивых и распространённых за...
08-08-2025
Промежуточные итоги 3 месяца с МЗР
Ну, сегодня уже 97.4 кг:D За три месяца минус 13,6...
Новые рецепты
