Наталья КС №40
15.03.2020 23:51
Не лучшие времена переживаем финансово, вот решила посмотреть, что у меня тут по рациону. Салатов нет, зелени нет, крупы закончились, один рис остался, что не лучший вариант. Вот, благо, масло сливочное купила на прошлой неделе, очень захотелось. Мы на масле сейчас экономим и покупаем очень редко. И сегодня тот редкий день, когда я до масла дорвалась, обычно даже каши ем без масла. От нехватки витаминов видимо стало тянуть снова на белый хлеб. Мы то от батонов отказались еще в августе. Но я уже заметила, когда не хватает денег, обязательно будет хотеться мучного. Ладно, даст Бог, выкарабкаемся из фин.кризиса и позволим себе нормальную еду. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное, омлет
200
308 21.1 23.3 1.3
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Куриные котлеты
80
154.6 12.2 8.9 6.5
Вода
200
0 0 0 0
Хлеб Водар
40
92 2.4 0.2 19.6
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы
50
10 0.6 0.1 1.8
Сахар песок
4
16 0 0 4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сахар песок
4
16 0 0 4
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Куриные котлеты
80
154.6 12.2 8.9 6.5
Хлеб белый
50
133 4.4 1.7 23.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
15
99.2 0.1 10.9 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
200
260 5.4 0.6 55.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
20
132.2 0.2 14.5 0.3
Сахар песок
8
31.9 0 0 8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ленивые вареники
200
372.4 25.8 8.8 48.6
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
15
99.2 0.1 10.9 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Вода
200
0 0 0 0
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья КС №40
10.03.2020 13:11
Какое интересное видео! Даны три категории людей с лишним весом, причем две из них вообще к еде не имеют отношения. Их расстройства имеют совершенно другую причину. 
 1 
 10
Наталья КС №40
07.03.2020 11:18
Неожиданно((( Провела замеры и была поражена, в плохую сторону. Думаю, ну как так? Я же вроде внешне не изменилась, а весы упорно показывают все больше цифр. Даже юбка старая стала свободнее сидеть и блузка тоже. И вот что показала сантиметровая лента. Грудь и талия уменьшились, а зато бедра, ноги и руки увеличились в объеме - где на сантиметр, а где и на два. Вот они мои, лишние кило. 

Читала в одной умной книге по эндокринологии, что основной обмен у женщины может уменьшиться, от 1300 даже до 1000 ккал. Вот наверное со мной это и происходит постепенно. Я держала калораж где-то 1400-1500 около двух недель. Может разок нарушила. Программа здесь высчитала мне для похудения именно такую цифру. А чтобы не худеть, верхняя планка была 2000. Но я на калораже 1500 упорно набираю вес. По 100-200 грамм за неделю, иногда 500. Получается, чтобы мне надо снижать дневной калораж еще больше?

Не смогу. Я и на таком полуголодная хожу. И еще инсулинорезистентность у меня. Когда так мало ем, постоянно ежедневно головные боли, головокружение и сосудистые кризы.

Вот, в сильных раздумьях, чё делать......
 1 
 35
Наталья КС №40
02.03.2020 00:47
Никогда не любила пирожные, да еще с масляной начинкой. А вот купила для мужа и сама попробовала. На удивление понравились))) Впервые в жизни. Я из сладкого люблю и ем только Рафаэлло. Муж знает и балует меня только ими. А вот на тебе. Вкусы меняются)))) Правда, перебор и углеводов и жиров.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0
Яйцо куриное, омлет
160
246.4 16.9 18.7 1
Оладьи, похожие на булочки
80
221.3 4.8 11.2 25.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Конфета [Рафаэлло]
40
251.2 2.9 19.4 15.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0
Фрикадельки на пару
100
163.5 14.8 6.9 10.4
Винегрет
50
32.7 0.8 1.4 4
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
30
39 0.8 0.1 8.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Эклер Ит Ми
80
264 6 14.4 28

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат Оливье с колбасой
250
495 13.5 41.7 17.5
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
20
46 1.1 0.1 10.2
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Апельсин
60
25.8 0.5 0.1 4.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья КС №40
29.02.2020 23:52
Калорийность - 276.6 кКал; белки - 6 г; жиры - 14 г; углеводы - 31.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("...
Сахар песок 1.5 Столовая ложка (&quo...
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Стакан 200 мл
Подсолнечное масло 7 Столовая ложка (&quo...
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Замесить тесто и пожарить оладьи.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кефир предварительно достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Добавить яйцо, сахар, соль, размешать.
Шаг 2.
Всыпать муку вместе с содой. Это важно - не по отдельности, а именно вместе. Я сыплю муку горочкой сверху кефира и посыпаю содой, а потом все взбиваю. Кстати, обычным механическим венчиком.
Шаг 3.
Взбив, нужно оставить на полчаса, чтобы на поверхности появились пузырьки. Значит, сода уже провзаимодействовала с кефиром. А тесто лично у меня получается очень густое, гуще сметаны, почти как дрожжевое.
Шаг 4.
Жарить на подсолнечном масле с двух сторон. Пока оладьи теплые, они внутри получаются как булочки, тесто пористое, высокое. Вкусные нереально!!! Остыв, уже немного сдуваются.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.6 кКал 16.43%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 14 г 25%
Углеводы 31.4 г 14.34%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 51.2 г 2.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.5%
b-car
0.2%
В1
4.9%
B2
6.5%
Холин
8.6%
B5
6.9%
B6
4.1%
B9
2%
B12
7.4%
C
0.4%
D
1.2%
E
38.3%
H
6.5%
вит.К
0.7%
PP
8%
Калий
4.9%
Ca
6.9%
Si
4.9%
Mg
3.4%
Na
14.5%
P
10.7%
Cl
9.4%
Fe
3.5%
I
3.8%
Co
14.9%
Mn
10.8%
Cu
4.8%
Mo
10.9%
Se
7.8%
F
0.5%
Cr
4%
Zn
4.3%
 5 
 2
Наталья КС №40
29.02.2020 22:09
Прикольно, думала, из-за оладий будет рациону швах, а вот на тебе - очень даже приличный рацион получился (пом моим меркам, у меня углеводов вечный перебор.)
Кстати, надо поделиться рецептом оладий. Они у меня такие вкуснючие получаются! Сама балдею. Немного на булочки похожи, на кефире, но тесто подымается как на дрожжах при жарке.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0
Яйцо куриное, омлет
160
246.4 16.9 18.7 1
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0
Куриные котлеты
60
116 9.1 6.7 4.9
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
20
46 1.1 0.1 10.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи, по 2-176
240
511.2 15.6 15.8 75.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
20
46 1.1 0.1 10.2
Суп из овсяных хлопьев
400
246.4 29.2 11.2 6.8
Фрикадельки на пару
120
196.2 17.8 8.3 12.5
Клетчатка пшеничная
5
10.5 0.9 0.2 1.2
Петрушка свежая
4
2 0.1 0 0.3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья КС №40
28.02.2020 22:17
Дела неплохо, винегрет добралась сделать))) Белка маловато, завтра нужно восполнить.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0
Оладьи, по 2-176
250
532.5 16.3 16.5 79

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр сливочный плавленный
20
42.1 2.4 3.1 1.1
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Куриные котлеты
60
116 9.1 6.7 4.9
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
50
115 2.8 0.3 25.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0
Куриные котлеты
60
116 9.1 6.7 4.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет
300
196.2 4.5 8.4 23.7
Клетчатка пшеничная
5
10.5 0.9 0.2 1.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Яйцо куриное, омлет
100
154 10.6 11.7 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Апельсин
140
60.2 1.3 0.3 11.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья КС №40
27.02.2020 23:18
Планировался на ужин винегрет, но руки так и не дошли. Пекла мужу - он православный - оладушки) А до свеколки и морковочки не добралась. Буду уже завтра резать. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Куриные котлеты
60
116 9.1 6.7 4.9
Икра кабачковая по 1-92
50
39 0.6 2.4 3.9
Клетчатка пшеничная
5
10.5 0.9 0.2 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
180
234 4.8 0.5 50
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Куриные котлеты
60
116 9.1 6.7 4.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Булочка сахарная
140
409.6 10.1 13.1 72.4
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
300
162 8.7 7.5 14.4
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья КС №40
27.02.2020 13:47
Нашла хорошую статью и хочу поделиться. О взаимосвязи витамина Д и витамина К. 
Лично у меня витамин Д снижен, но, похоже, если я не буду восстанавливать уровень витамина К, то Д даже может оказаться вреден. По крайней мере такая версия у исследователей есть.
А витамина К у меня крайне мало, я всегда была озабочена тем, что не могу его нормально обеспечить через питание. 
http://pishhaizdorove.com/vitamin-d-vreden-bez-vitamina-k/
Наталья КС №40
26.02.2020 23:58
Красота! Не верю своим глазам, какой красивенький рацион получился - после вчерашнего-то сальца)))) Не догадалась еще в творог клетчатки подсыпать, а так было совсем супер.
P.S. Уже утром! Гениально - вчера 83,5 кг, сегодня 81,6 кг. При всей чудаковатости моих весов все равно результат отличный!!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Овсянка с молоком
160
227.5 8.3 5.3 37

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток
180
18 0.4 0.2 3.8
Сахар песок
4
16 0 0 4
Вода
200
0 0 0 0
Скумбрия атлантическая в масле. Консервы
170
540.6 24.5 49.1 0
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]
60
138 3.3 0.3 30.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Варенье из малины
25
68.3 0.2 0.1 17.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
75
97.5 2 0.2 20.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты