Добрый вечер, коллеги!:rose:
Я молодец сегодня снова! С утра поработала, днем прогулялась, к вечеру поела полезной пищи, часть ужина еще даже не осилила, оставила на попозже. Полоски все зеленые, кроме НЖК (беда у меня с этим) и клетчатки. И рейтинг отличный!!!
Народ, кто-нибудь пробовал пюре из корневого сельдерея?  Как оно вам на вкус? На что вообще похоже? Стоит заморачиваться тем, чтобы искать в магазине? Я, конечно, не приглядывалась особо, но, кажется, не видела у нас. И есть ли в корне что-то полезное? Потому как стебель я есть отказываюсь категорически!!! Ну хоть убейте меня( Сегодня вот опять взяла, постаралась замаскировать минимальное количество сельдерея в смузи. И у меня это даже получилось. НО! ВОНЯЮТ РУКИ!!! Я уже помыла раз 5 с разным мылом, обработала влажными салфетками, но этот сельдерейный запах перебивает все на свете. Сижу, как маньяк, нюхаю руки и кривлюсь(((
Купила сегодня чипсы из ламинарии, жареные в каком-то там масле. В упаковке 4,5 г. Такие, заразы, вкусные, что эти 4,5 г заточились бы в один миг!:-Р   Очень рекомендую тем, кто ламинарию не любит (как я сельдерей) - даже ни за что не догадаетесь, что это именно она!

Вобщем, все хорошо, народ))) Пусть и у вас будет так же!!!

Всем привет, коллеги! 
День у меня сегодня выдался длинный, т.к. встала, когда еще 4 часов не было. И сразу за работу. До обеда питалась как попало, записывать в дневник было некогда. Успевала только записывать вес продуктов. Думала, уже перебор всего получился и опять все будет наперекосяк. Ан нет) Все замечательно - полосочки традиционно зеленые, правда жирные кислоты немножко взбрыкнули и подвели меня. Ужин закончен, вечерний перекус ждет своей очереди. Рейтинг получился самый замечательный за все время. Завтра у меня юбилейное 21 взвешивание. Жду с нетерпением. Но есть ощущение, что организм не отдает воду, от слова совсем((((Почему - не понятно... Так что опять, наверное, не видать мне отвеса. В эту неделю вообще топчусь на месте. Привыкаю, наверное)))
Всем удачного вечера и плодотворной рабочей недели!!!

Сегодня внезапно рано закончилась вся еда:(  И даже в коридор не влезла. А виной всему - сваренный супчик, о котором мечтала со вчерашнего дня. Есть его в планах вообще не было. На ужин планировались овощи.  Но пока варила - чуть не захлебнулась слюной (и это я еще на сытый желудок все делала!!!) Очень вкусно получилось, очень!!! Правда, жидковат получился, надо было воды поменьше изначально наливать. Но постоит, немножко остынет и обязательно загустеет (сыр расплавленный схватится). Рецепт, как обычно, сама выдумала, добавив то, что мне нравится. Еще в планах подавать со слабосоленой рыбой  порционно. Вобщем, с нетерпением жду завтрашнего дня, чтобы поесть супа снова))) А сейчас сижу, едва дышу от обжорства:( Шутка ли,  после весьма плотного обеда уже через час съесть еще тарелку тоже довольно сытного супа....
Придется вечером или дорожку включать или идти гулять, чтоб хоть какой-то дефицит нарисовался(

Сегодня закончила перестановку во всем доме (за исключением кабинета, тут мебель вся  на заказ, размер в размер, ничего никуда не перетащишь). Такого развала давненько у меня не было!!!:secret:Все шкафы распахнуты, содержимое из них выкинуто на пол, идет сортировка на нужное и не нужное. Ящики тоже выдернуты со своих мест, в них тоже периодически роюсь, че-то куда-то перекладываю, выкидываю... Вобщем дурдом полный:crazy: Завтра уже 21 день от начала диеты, а креатив не отпускает, требует новых и новых жертв. Работу совсем забросила. Хотя че это я на себя наговариваю??? Сегодня подготовила два пакета документов, которые ждали своей очереди уже год!!! Израсходовала на распечатку картридж краски и пачку бумаги!.   Еще довела до завершения сделку, на которую тоже уже год "окучивала" стороны. А сегодня звезды так сошлись, что они согласились пойти на уступки друг другу и подписали документы. Фантастика! Оказывается, я так много сегодня сделала и даже не заметила этого!!!:-o  Я молодчина!  А совсем скоро буду стройная молодчина!:)
Из невыполненных планов остался сливочно-сырный крем-суп из брокколи и шпината с красной рыбой.  Не до этого было - доедала борщ и шкуру свиную, так что готовить не было никакой необходимости)
Всем доброго солнечного уикэнда!!! И отвесов!

Сегодня день шопинга и беспорядочного питания) В 10 утра уехала из дома и только что вернулась. Все, что смогла "поесть" - это литр воды и чашку капучино. Зато с утра плотно закинулась жирным мясом и вполне себе пережила весь день без чувства голода. Зато поужинала своей любимой свинской шкуркой)))
Купила на пробу кокосового молока, сделала стратегический запас сливок 33 и 20%, сыра, шпината, фасоли  и красной рыбы. Хочу завтра сливочно-сырный  крем-суп с брокколи и рыбкой замутить).
Наконец-то купила тест-полоски Кето-глюк, не удержалась, сразу попробовала. После голодного дня у меня показало что-то среднее между 0,5 и 1,5 единицами. Интересно, что это значит? Считаются ли такие показания кетозом? Кто знает - отзовитесь, пожалуйста!:help:

Всем привет!
Сегодня как-то неожиданно голодно стало под вечер((( Может, по причине того, что в обед интенсивно потягала всякие тяжести на свежем воздухе и прогулялась. Хотя скорее всего  опять "игры разума" - знаю, что в холодильнике лежит деликатес, который для меня вкуснее всех продуктов на свете - свиная шкурка...:-Р   Вот и хожу, нарезаю круги возле холодоса, убеждаю себя в том, что НИЗЗЗЗЯЯЯЯ, зато завтра сразу 200 г себе на завтрак пообещала) На этом и порешали мы с моим организмом).
На завтрак был сыр... Ммммм.... Хоть и ужасного качества, но смаковала его с кофе очень долго. Ведь его не было в моем рационе недели три уже.  И поняла, что это же не нормально, когда мы такое значение придаем обычной еде. Конечно, я не против того, что есть продукты любимые, а есть просто для утоления голода. Но чрезмерная любовь, граничащая с фетишем - это явно перебор и без психолога, наверное, проблему не решить.
А у вас были такое перемены в пристрастиях: сначала любили очень продукт, потом избавились от этого влечения?  И как вам это удалось?

Самый обычный день... Но я для себя сделала одно открытие (жаль, что так поздно!) Это - масло из виноградных косточек!  По вкусу - это просто нечто!!! Это первое масло, которое мне захотелось просто взять и отпить прямо из бутылки! Похоже, скоро мое подсолнечное пойдет прямо на помойку... И якобы столько пользы от него (из виноградных косточек) - это просто фантастика!!!:хорошо:  Хотя у нас любой продукт могут так преподнести, что разве что не панацея от всего сразу. 
По углям слегка перебор, потому что не поднялась рука выкинуть последний кусочек жареного кабачка). И рейтинг маловат, я уже привыкла к 90). Видимо, потому что печени трески и куриной сегодня нет. И шпината тоже. 
Опять погуляла сегодня немного. Пару километров, не больше. То ли показалось, то ли нет, но одышки уже меньше. 

Все дневное меню съедено, остались только напитки - чай и вода) День прошел без особых потрясений, только сегодня как-то слегка нездоровилось и после обеда клонило ко сну. Ситуация обычная для меня двухнедельной давности, а для моего нового состояния - аж целое событие))) В обед были гости, ели мой кето-борщ, закусывали салом, щедрой рукой намазывали на черный хлеб кето-майонез. И хвалили, что все очень вкусно;) И не знали, конечно, что это все "диетические" продукты. А то бы подняли меня на смех)
Потом пили чай с печенюшками (пришлось купить специально), угощали меня. Но во мне ничего даже не дрогнуло). Так что я опять, снова, безоговорочно молодец!!!:хорошо:

Доброе утро!
Сегодня утром отвес за 2 недели составил 5,8 кг! Теперь уже, надеюсь, в расход пошел именно жир - ну не может же 2 недели уходить вода). Динамика во вторую неделю - минус 1,9 кг. Очень даже не плохо, учитывая, что был всплеск гормонов). Еще почитала, что кто на кето, тому нельзя морковь, т.к. это крахмалистый овощ. Хммм. А я все время ее ела. В ограниченных количествах, конечно, но как-то не заморачивалась по этому поводу.
Вчера наварила борща, в нем и свекла и морковь и лук тоже есть. Не думаю, что это катастрофа, главное, что в готовом блюде углей около 2,5 на 100 г. Но еще поизучаю этот вопрос.
Всем доброй рабочей недели!

Сегодня еле-еле дотянула по жирам и полностью забросила углеводы((( Сегодня был день "уничтожения старых запасов", поэтому что было - то и было съедено. Угли получены практически все из сливок, да еще в салате чуток овощей. Это не есть хорошо( Завтра постараюсь исправиться. Суп сегодня не варила, хотела взять готовый бульон, в котором нога свинская была сварена, но так и не придумала, как мне найти его калорийность. :( Налила в тарелку, взвесила... и угостила кошек. Им, кстати, не понравилось, значит, и я ничего не потеряла. Но на будущее хотелось бы все-таки узнать - КАК РАССЧИТАТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ БУЛЬОНА???  
Наконец-то покончила с погромом на кухне - кухонный уголок был приговорен, разобрал на детальки и теперь ждет своей участи (прямо на свалку или еще где-то пригодится). Так как я барахольщик, то уже и жалко выбрасывать. :(
Затеяна перестановка мебели сразу в трех комнатах... Вернее, есть комплект мягкой мебели из 4 предметов, он рассован по 3 комнатам. И вот сегодня у меня очередная идея - фикс: нужна перестановка! Полдня волочила диван, кресла, стол с места на место и из комнаты в комнату... Так и не определилась с композицией, которая мне понравилась бы. Завтра продолжу)
На кухне продраены до блеска столы, перемыта посуда, постирано 2 партии белья... И ЭТО ВСЕ СДЕЛАЛА Я????? ЗА 1 ДЕНЬ???? :-o:crazy:   Правда посреди двух комнат на полу навалены 2 кучи всякого хлама - я же еще и в шкафах  попутно порядок наводила, чтоб не волочить их полными. Вот с разборкой вещей засада - энтузиазм прошел, так и буду среди завалов ночевать.
Завтра по любому отвеса не будет((( Если верить жизненному опыту, должна задержаться вода, т.к. физически я сегодня здорово устала. Шутка ли, одной диван тягать((( Но я все-равно очень довольна всей этой движухе). Вот только работа основная не делается вообще... Кучу документов необходимо подготовить, сроки уходят. а я то в готовку, то в уборку, то в перестановку ударяюсь, работать совсем, совсем не хочется.... Попутно вопрос: КАК БОРОТЬСЯ С СИМПТОМОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ВЫГОРАНИЯ? Я фрилансер. Отпахала год не вылезая из-за компа по 14-16 часов. И так последние лет 5. Работу свою очень люблю. Но так хочется отдохнуть!!!!!!!!!!

ладно, пора прощаться. Что-то меня и на "поговорить" тоже постоянно прорывает теперь)