Руна

08.05.2017 00:06

Грудка, запечённая в йогурте с шампиньонами

Калорийность - 103.5 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	270 г
Грибы шампиньоны, сырые	200 г
Лук репчатый	70 г
Петрушка, сырая	10 г
Укроп, свежий	10 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Сыр костромской	45 г
Йогурт 1,5% жирности	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

Мои домашние любят мясо по-французки. То самое, с картошкой, под сырно-майонезной шапкой. И в те дни, когда я готовлю им это блюдо, для себя делаю диетическую альтернативу. Это очень вкусное, низкоуглеводное белковое блюдо, которое я могу съесть даже на ужин.

Отварить, слить и порезать шампиньоны. Грудку порезать на пластины, отбить и выложить на дно формы. Посолить, поперчить. Сверху кладём рубленный лук и зелень (у меня был лук-перо, укроп и любисток). Потом грибы. Смешиваем йогурт с тёртым сыром и заливаем этим соусом блюдо (можно сыр потереть сверху, это на любителя). И всё. В духовку минут на 20-30 при температуре 200 градусов. Наслаждайтесь!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.5 кКал	6.15%
	Белки	14.7 г	19.34%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	75.5 г	3.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.1%

b-car

2.7%

В1

5.4%

14.8%

Холин

1.6%

10.7%

3.5%

4.1%

B12

4.7%

6.2%

0.6%

0.2%

вит.К

25.5%

35.3%

Калий

14.8%

11.5%

13.3%

8.2%

24.1%

0.2%

6.6%

0.2%

48.3%

5.9%

23%

7.7%

16%

0.1%

23.5%

12.1%

Елена Богданова 08.05.2017 03:12

Спасибо за рецепт)

Viktor 08.05.2017 06:16

Юлия Никанёнок 08.05.2017 07:12

Спасибо за рецепт Ах!

Татьяна Пушкарева 08.05.2017 07:27

Спасибо

Светлана 08.05.2017 07:28

Спасибо за рецепт Хорошо

Дарья 08.05.2017 10:41

Геля Шевцова 08.05.2017 11:05

очень вкусно)

Олег 08.05.2017 12:40

Спасибо!

Алла 123 08.05.2017 17:44

Юлия 08.05.2017 20:18

Спасибо за рецепт!

Ирина 09.05.2017 05:59

Замечательно!!!! Дарю цветочек

Настенька 09.05.2017 06:06

Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Ольга 09.05.2017 15:23

Спасибо за рецепт!))

Юрий ИВАНОВ 09.05.2017 20:19

Стася 10.05.2017 16:03

Спасибо за рецепт! Хорошо

Наталья 12.05.2017 17:22

аппетитненько, аж захотелось съесть

Ольга Поморцева 12.05.2017 17:24

спасибо!

Svetlana 12.05.2017 17:49

Спасибо, за рецепт!

Lulu S 12.05.2017 18:36

Спасибо! Утащила!

Наталья Данина 13.05.2017 12:07

Спасибо! Забрала в избранное!

Людмила 13.05.2017 12:09

Валентина Валентина 18.05.2017 14:49

Людмила 19.05.2017 22:25

Стася 20.05.2017 10:59

Спасибо за рецепт! Хорошо

Arina Priz 24.01.2018 14:51

Спасибо за рецепт!

Irina ZH 24.01.2018 18:04

Галина-малина 25.01.2018 10:48

Вкусно)

Анна 25.01.2018 11:35

Спасибо за рецепт! Приготовлю.

Милюха 25.01.2018 12:33

Буду готовить точно, спасибо за рецепт! Вкусно выглядит на картинке.

julia kivileva 25.01.2018 13:00

Спасибо за рецепт!

svetlana 25.01.2018 21:55

Надежда Аноничева 26.01.2018 16:32

Спасибо за рецепт!

Anastasia 27.01.2018 14:43

Спасибо!

Максим Филипов 27.01.2018 15:50

спасибо за рецепт

01.02.2018 02:01

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. А зачем шампиньоны отваривать? Их же можно сырые есть. И они оч. быстро готовятся при тепловой обработке. Делаю сыну пиццу с ними, 10 мин. хватает в духовке.