Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
Яйцо куриное | 90 г |
Масло подсолнечное | 15 г |
Шампиньоны | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 10 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 135.4 кКал | 8.04% | |
Белки | 20.5 г | 26.97% | |
Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
Углеводы | 1.6 г | 0.73% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 70 г | 3.08% |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 250 г |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
Сахар-песок | 100 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
Яйцо куриное | 135 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
Сметана 20,0% жирности | 100 г |
Сахар-песок | 80 г |
Сахарная пудра | 16 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 270.8 кКал | 16.08% | |
Белки | 10.4 г | 13.68% | |
Жиры | 10.9 г | 19.46% | |
Углеводы | 32.5 г | 14.84% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 47 г | 2.07% |
Печень куриная (Жарка) | 500 г |
Перец красный сладкий (Жарка) | 300 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Тимьян, сушеный | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 118.1 кКал | 7.01% | |
Белки | 13.4 г | 17.63% | |
Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
Вода | 95 г | 4.18% |
Печень куриная (Варка) | 300 г |
Огурец маринованный | 150 г |
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
Сыр костромской | 150 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159.8 кКал | 9.49% | |
Белки | 17.7 г | 23.29% | |
Жиры | 9.2 г | 16.43% | |
Углеводы | 1.2 г | 0.55% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 82 г | 3.61% |
Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
Колбаса вареная, докторская | 450 г |
Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Сметана 15,0% жирности | 60 г |
Квас хлебный | 1500 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 71.6 кКал | 4.25% | |
Белки | 3 г | 3.95% | |
Жиры | 3.9 г | 6.96% | |
Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
Вода | 86 г | 3.78% |