взбить миксером в пену одно яйцо и один яичный белок, добавить две
столовые ложки овсяных хлопьев *Геркулес*, 50 гр нулевого или 1%
кефира, 5 гр. льняной муки.(если льняной муки нет - ничего не
добавляем)
Посолить по вкусу (маленькая щепоточка), и я еще добавляю ФитПарад
, чтобы подсластить (1 мерную ложечку, или 1 гр.)
Все это еще раз взбить миксером, чтобы немного измельчились овсяные
хлопья.
Нагреть сковороду с антипригарным покрытием, и выпекать овсяноблин
без масла, под крышкой, каждую сторону минуты по две.
Начинку можно сделать любую по вашему вкусу.
Я люблю помидорчик, огурчик, вареная грудка и адыгейский сыр (все в
равных пропорциях грамм по 20). Получается сытный, полезный,
вкусный завтрак.
КБЖУ дано для овсяноблина БЕЗ начинки.