Арина Виноградова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Арина Виноградова

06.03.2018 22:22

Салат с авокадо, яблоком, сельдереем, яйцом и зеленью

Калорийность - 85.2 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	160 г
Яблоки	300 г
Сельдерей	250 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	200 г
Салат	30 г
Петрушка, сырая	30 г
Шпинат, сырой	30 г
Укроп, свежий	30 г
Йогурт 1,5% жирности	200 г
Орех грецкий	20 г
Семена льна	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Ингредиенты: 1 авокадо, 2 больших кислых яблока, сельдерей, 4 яйца, укроп, шпинат, петрушка, горсть грецких орехов, 2 ст. л. семян льна, йогурт.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Орехи и семена растолочь (поломать). Яйца сварить и нарезать. Все остальное помыть, дать высохнуть.

Шаг 2.

Нарезать и смешать яблоко с сельдереем. Чтобы яблоко не темнело, можно сразу же сбрызнуть его лимонным соком.
Аккуратно нарезать авокадо, предварительно разрезав пополам, удалив косточку и сняв шкурку.

Шаг 3.

Добавить орехи, несладкий йогурт и нарезанную зелень. Все смешать. Приятного аппетита))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	5.06%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	82.7 г	3.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

23.7%

b-car

24.1%

В1

3.9%

9.2%

Холин

10.2%

9.1%

5.8%

9.3%

B12

5.9%

19.5%

3.5%

4.5%

0.2%

вит.К

48.3%

3.8%

Калий

12.8%

6.3%

7.7%

6.1%

10.3%

0.1%

8.5%

0.4%

3.3%

8.5%

10%

2.3%

9.7%

0.1%

3.6%

Viktor 06.03.2018 22:24

Очень хочется попробовать такую красоту. Спасибо! С улыбкой

НеОна 07.03.2018 15:40

по "хорошим жирам" - отличный салат!

Julia Yazykova 07.03.2018 16:01

супер салат!!!

Юля Елисеева 07.03.2018 16:03

отличный салат обязательно нужно сделать

Надежда С 07.03.2018 20:26

Супер, обязательно приготовлю, люблю авокадо и орешки.

Арина Виноградова 07.03.2018 20:42

НеОна, авокадо дает очень нежный вкус.

Арина Виноградова 07.03.2018 20:44

Юля Елисеева, Спасибо) Шпинат, петрушка и укроп очень полезны, не скупитесь на зелень)

Арина Виноградова 07.03.2018 20:49

Надежда С, Я тоже) Грецкие и миндаль - любимые) Еще семена подсолнечника и льна везде добавляю.

Анастасия 07.03.2018 20:54

Салат очень понравился. Спасибо! Но, может, лучше было бы обозвать его "Салат с яйцОМ..." Извините за деликатность)))))

Арина Виноградова 07.03.2018 21:06

Анастасия, написала во множественном числе. Сейчас еще посмотрела, во всех рецептах в единственном употребляется. Тогда и "с яблоками" тоже разберусь)) Спасибо)

08.03.2018 00:28

Хороший салатик!

Арина Виноградова 08.03.2018 00:29

Lanana, спасибо)

НеОна 08.03.2018 02:25

Арина Виноградова, авокадо и яйца - вкус не испортишь)) да там все нормально сбалансировано, я забрала его вчера)) надо попробовать, приятное с полезным..

НеОна 08.03.2018 02:30

Арина Виноградова, назван салат правильно, не парьте голову))) яйца тут по любому-не солисты)) авокадо-200 грамм-это не мало)) Все там правильно))

Арина Виноградова 08.03.2018 16:48

НеОна, витаминов очень не хватало. Надо было восполнить пробел)) Смотрела где больше нужных содержится. Результат самой очень понравился.