Анаста

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анаста

01.04.2018 21:18

Сырники с кокосовой мукой

Калорийность - 174.7 кКал; белки - 19.8 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука кокосовая	41 г
Крупа манная	25 г
Эритрит	5 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более)	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Эритрит	10 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники))	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	108 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Сырники с кокосовым вкусом, очень вкусно и необычно.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем творог, яйца, кокосовую муку, крупу манную, сахар, соль

Шаг 2.

смазываем сковороду маслом и жарим сырники

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.7 кКал	10.37%
	Белки	19.8 г	26.05%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	10.8 г	4.93%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	56.4 г	2.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.9%

b-car

0.2%

В1

3.2%

15.3%

Холин

18%

8.8%

9.4%

8.5%

B12

38.2%

0.1%

5.1%

20.5%

вит.К

0.1%

19.4%

Калий

3.8%

10.1%

5.1%

15.9%

22.2%

15.6%

4.6%

2.8%

49.7%

1.8%

6.9%

11.9%

55%

0.9%

1.8%

4.6%

Марина 02.04.2018 02:06

А что такое Эритрит? Я, конечно, могу загуглить, но хотелось бы получить ответ непосредственно от автора рецепта С улыбкой

А, все, посмотрела уже... заменитель сахара... Не употребляю. А вот кокосовую стружку люблю. Пора ее, наверно, тоже в муку перемолоть и в сырники добавлять... Или в творожную запеканку С улыбкой

))) Вот и идея родилась) Спасибо!

Анаста 02.04.2018 06:29

Марина, да это заменитель сахара, не могу без сладенького😁, приятного аппетита 😋

BarBara 02.04.2018 09:13

отлично, попробую приготовить, благодарю за рецептик! С улыбкой

Яся 02.04.2018 09:21

А где можно купить кокосовую муку?

Анаста 02.04.2018 10:28

Yana, я покупаю на iHerb, но в интернете очень много предложений

Анаста 02.04.2018 10:34

Приятного аппетита, ещё к таким сырникам я делаю соус с манго(йогурт+консервированные кусочки манго, все блендером в мусс) сказочный вкус🙌

BarBara 02.04.2018 15:18

Анаста, Здорово как! попробую приготовить. Дарю цветочек

Оксана Админ 03.04.2018 12:56

Анаста, при создании рецепта нужно указывать виды обработки для инргедиентов, а также обязательно взвешивать готовое блюдо и указывать его массу для точного расчёта хим.состава.
Внесите, пожалуйста, исправления и заново опубликуйте рецепт.