Не знаю насколько правы ученые, но раздобыла статью..
ЧАШЕЧКУ КОФЕ? Научные исследования однозначно показали: кофеин –
это психоактивное вещество. После чрезмерного употребления кофе
некоторые люди видят визуальные галлюцинации, некоторые – слышат
голоса.
После чашки кофе ощущается не только нервное возбуждение и прилив
сил, но и что-то вроде легкого наркотического опьянения, меняющего
восприятие окружающего мира. Кофеин провоцирует рост в крови уровня
кортизола – гормона стресса. Если переборщить с напитком, то можно
получить непредвиденный эффект. Медики установили, что три и более
чашки крепкого кофе вызывают у человека галлюцинации, например,
ощущение присутствия рядом умерших людей.
РЖАНОЙ ХЛЕБ. От кусочка хлеба обычно не ждешь никаких подвохов. А
между тем, хлеб может быть заражен грибком спорыньи, в состав
которого входит психоактивное вещество эрготамин.
В Средние века отравление спорыньей было распространенным явлением.
Но люди не догадывались, что виной всему зараженный хлеб, который
они ели. Если человек начинал вести себя неадекватно и говорил о
видениях, то его могли обвинить в колдовстве и сжечь на костре.
Позднее, когда рожь начали обрабатывать инсектицидами, случаев
заболевания стало значительно меньше.
БУЛКА С МАКОМ. О том, что мак содержит опиаты и является сырьем для
производства наркотиков, – знают все. Например, в испанском маке
около 0,025% морфина. Но, чтобы у вас возникли галлюцинации,
придется съесть просто огромное количество булочек с маком. Если вы
съедите даже несколько штук подряд, это будет совершенно
безопасным.
ЭЛИТНЫЙ СЫР. Элитный английский сорт сыра с плесенью «Стилтон»
обладает специфическим запахом. Именно плесень, которая
представляет собой пенициллиновую культуру Penicillium roqueforti,
обладает психоактивными свойствами. Небольшой 20-граммовый кусочек
«Стилтона» вызывает у людей странные видения.
Правда, по словам медиков, у данного сорта сыра имеются и
положительные свойства: он успокаивает нервную систему и избавляет
от ночных кошмаров.
МОРСКАЯ РЫБА. В некоторых видах рыбы, например, в морском леще,
содержится галлюциногенный нейротоксин. Когда такую рыбу
употребляют в пищу, галлюциногены из мяса никуда не исчезают. Об
этом свойстве знали еще в глубокой древности: древние греки ели
средиземноморских лещей специально, чтобы впасть в состояние
транса.
Кстати, медики утверждают, что в одних случаях употребление в пищу
морских пород лещей оказывает всего лишь расслабляющий эффект, а в
других – оказывает галлюциногенный эффект и может стать причиной
пищевого отравления.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ. Эту приправу медики рекомендуют использовать крайне
осторожно, так как 1-2 мг мускатного ореха на 1 кг массы тела могут
негативно отразиться на центральной нервной системе.
О наркотических свойствах мускатного ореха было известно еще в
Средние века. В состав его входит органическое соединение под
названием миристицин, обладающее психоактивными свойствами. При
«передозировке» данной специи у человека краснеют и слезятся глаза,
появляется сухость во рту, тошнота и галлюцинации. Некоторые
симптомы, такие как проблемы со зрением, равновесием и
концентрацией, не проходят больше недели.