Примерно за 10-12 часов до того, как вы запланиров...

Какие там вещества препятствуют отложению жира? Ячневая каша будет считаться?

крупа изобилует микроэлементами (марганцем, фосфором, железом, медью), клетчаткой, крахмалом, углеводами, белками, фолиевой кислотой, витаминами: В6, В3, В2, В1, Е. При ежедневном приготовлении блюд из нее, насыщает организм необходимыми полезными веществами. Перловка богата аминокислотами, лизином, который способствует производству коллагена.

Перловая каша имеет низкую калорийность, так как при варке крупяные зерна впитывают много воды. Она является достаточно сытным блюдом, из-за содержания белков и углеводов. У перловки низкий гликемический индекс – это препятствует отложению жира. Она способствует уменьшению уровня жировых отложений в области живота. Изобилие клетчатки, содержащейся в каше, стабилизирует работу пищеварительного тракта. Она нормализует стул, что ускоряет процесс похудения. Наличие в крупе, мононенасыщенных жиров, олеиновой кислоты уменьшает жировой слой бедер.

Источник: https://womaninstinct.ru/krasota/8699-hudeem-s-perlovkoj-polza-vred-retsepty-otzyvy.html

вот спасибо, что про замачивание напомнили, а то я вчера перлотто затеяла, причём перловку накануне отварила, а потом ещё час её с грибами по кастрюле гоняла, а она так и не разварилась  . В следующий раз тройное приготовление через замачивание сделаю, может поможет. Три дня кашу варить  . Чего только ради красоты не сделаешь 

Ольга Прокопенко, я в два укладываюсь, вернее в сутки. С вечера замачиваю, утром перед работой варю (от закипания 30 минут), укутываю, вечером, прийдя с работы, можно и вкушать . Поэтому варю сразу по-больше, часть - в заморозку, про запас...

Ольга Доможирова, у меня перловка хорошо заходит после вторичного приготовления. Отвариваю, потом уже использую в голубцы, тефтели и рассольник, про стадию замачивания вечно забываю. Вчера первый раз практически пыталась семью именно кашей накормить, говорят, что понравилось  . Лично мне, учитывая ещё текстуру лесных опят, пришлось приложить усилия для пережёвывания, дополнительная тренировка  . Теперь замачивать про запас буду с бобовыми в морозилку, чтобы не забывать 

Ольга Прокопенко, хорошая идея - про запас не готовую, а замоченную, спасибо...

Ольга Доможирова, фасоль, нут, горох, всю компашку туда, иначе вечная отговорка не готовить, что замочить забыла 

Я тоже заморозкой пользуюсь! Очень удобно!)

Ольга Прокопенко, фасоль именно из-за этого практически не варю, покупаю консервированную натуральную, когда хочется, а горох готовлю колотый - он и без замачивания нормально варится. Спасибо за подсказку, попробую с фасолькой...

Ольга Прокопенко, я расфасованную в пакетиках по 100 грамм покупаю. Там написано варить 50 минут, но я варю час для верности. Вполне себе готовая получается, без замачиваний и укутываний

Я перловку варю в мульте скороварке, без замачивания, нормально получается. Часто делаю вариации типа плова с куриной грудкой или просто  разные оовощи добавляю.