Дневник питания за 23.11.2018

Организму захотелось больше белковой пищи, не стала ему отказывать, вообще теперь буду стараться прислушиваться, надо учиться самостоятельности, готовиться к свободному плаванью:) Еще раз убедилась, что написанному на упаковках производителем не всегда надо верить, а сверять хотя бы с данными сайта.Часто употребляю оливки-маслины, легко добирать ими жиры, и всегда заполняла данные со своего продукта, а тут задумалась, как так, что в оливках так много жира и совсем нет углеводов, ну это же не капсула с маслом, ищу продукт в базе и вот мое изумление, 6г углеводов, такая незначительная погрешность производителя:ты что!:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	355	0	0	0	0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
молоко 1,5 ДВД	60	26.4	1.7	0.9	2.8
Творог «Столовый» 2,0% жирности	60	68.4	12	1.2	1.8
сметана живая 20%	15	30.7	0.4	3	0.5
живой кефир 2,5	24	11.9	0.7	0.6	0.9
пирожки с капустой печеные	91	129.2	4	2.7	23.4
пирожки с творогом печеные	29	64.9	4.9	1.1	9.2
Итого	914	334	24	9	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
молоко 1,5 ДВД	55	24.2	1.6	0.8	2.6
овсяное печенье с арахисом	28	98.3	3.8	4.9	10.3
Яблоко	43	20.2	0.2	0.2	4.2
Итого	428	145	5	5	17

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
ветчина из индейки	30	54	5.2	3.5	0
Брынза овечья	24	62.4	5.1	4.5	0.1
хлеб овсяно-гречневый	18	39.8	1.3	0.4	7.7
Салат	11	1.8	0.2	0	0.2
Яблоко	30	14.1	0.1	0.1	2.9
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Итого	313	172	11	8	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	330	0	0	0	0
говядина запеченная с овощами	110	92.6	13.8	2.6	3.4
Картофель отварной по 1-206 (Жарка)	80	44.2	1.5	0.3	8.8
Капуста белокочанная, квашеная	80	18.4	1.4	0.1	2.4
Горошек зеленый. Консервы	40	16	1.2	0.1	2.6
Льняное масло	3	26.5	0	3	0
Груша	34	16	0.1	0.1	3.5
Мандарин	88	33.4	0.7	0.2	6.6
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
молоко 1,5 ДВД	43	18.9	1.2	0.6	2
Вода, из под крана, муниципальная	290	0	0	0	0
Итого	1100	268	20	7	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	180	0	0	0	0
Слива (садовая)	82	40.2	0.7	0.2	7.9
Ананас	69	35.9	0.2	0.1	8.1
Итого	331	76	0	0	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	150	0	0	0	0
Форель радужная, дикая, приготовленная на жару	77	115.5	17.6	4.5	0
Лимонный сок, необработанный	3	0.7	0	0	0.2
Брынза овечья	27	70.2	5.7	5.1	0.1
Перец красный сладкий	57	14.8	0.7	0.1	2.8
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	75	120	1.5	11	6.4
Сельдерей	48	6.2	0.4	0	1
Салат	11	1.8	0.2	0	0.2
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные	14	16.1	0.1	1.5	0.9
соевый соус	2	1.1	0.1	0	0.2
майонез оливковый М	7	42.9	0	4.7	0.1
Итого	471	389	26	26	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	330	0	0	0	0
Арахис жареный без масла, без соли	10	58.5	2.4	5	2.2
Яблоко	60	28.2	0.2	0.2	5.9
какао порошок	3	10.9	0.8	0.4	0.9
молоко 1,5 ДВД	52	22.9	1.5	0.8	2.4
Вода, из под крана, муниципальная	285	0	0	0	0
Итого	740	120	4	6	11
Итого за день	4297	1506	94	64	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

AdaLena IIFYM 23.11.2018 18:41

В оливках в незрелых, зелёных, а у нас обычно именно они в консервах продаются, усваиваемых углеводов почти нет.

Светусенька 23.11.2018 20:13

AdaLena 178/62/32, у меня черные маслины, здесь у незрелых тоже меньше углеводов, а жиров больше

AdaLena IIFYM 24.11.2018 08:54

Светусенька, маслины мне кажется это те же незрелые оливки, покрашенные в черный пищевым красителем, нет? )) По крайней мере где-то читала об этом.

Светусенька 24.11.2018 08:55

AdaLena 178/62/32, маслины - это вызревшие оливки С улыбкой

AdaLena IIFYM 24.11.2018 08:56

Светусенька, зрелые оливки темно желтенкие такие )) разве нет? Вы видели на деревьях черные оливки?

Светусенька 24.11.2018 09:04

AdaLena 178/62/32, я на деревьях и зеленых не видела Широкая улыбка

но всегда так считала, еще с поездок в Турцию в 90-х годах

Ирина Попова 24.11.2018 09:11

Светусенька 24.11.2018 12:22

Ирина Попова, вот спасибо, а то я уже засомневалась в своих знаниях, просто не помню уже откуда у меня была информация, а есть их начала в Турции, видимо там мне и объяснили отличия, в те времени любила зеленые, черные мне по вкусу не нравились, а сейчас почему-то стало наоборот С улыбкой

Мы белые и пушистые 29.11.2018 09:03

Ирина Попова, Черными они не становятся даже после полного созревания. Это нам объясняли на их родине во время экскурсии. Да, цвет довольно темный, но никак не черный. Хотя красители в рассол с маслинами не добавляют. Большая часть маслин в продаже – это оливки, собранные зелеными, а темнеют они за счет того, что на определенной стадии производства рассол, где находятся плоды, насыщают кислородом. Таким образом они «дозревают» и приобретают натуральный для маслин цвет.Добавленный в рассол стабилизатор глюконат железа (Е579) насыщает цвет и не позволяет оливкам бледнеть в процессе хранения. Глюконат железа безвреден в малых дозах, в которых он содержится в рассоле.Это распространенная технология, широко используемая на родине маслин — в Испании Глюконат железа не является красителем и не способен перекрасить плоды, он лишь выравнивает и насыщает цвет. Те маслины, которые собирают спелыми, естественного бурого или фиолетового цвета такими и выглядят в банках — глюконат железа в них не добавляют. Считается, что в этом случае их вкус натуральнее