Дневник питания за 11.04.2019

Эксперимент с сырниками на кокосовой и кукурузной муке удался, думала развалятся, творог был рассыпчатый, но нет, слепились, получились очень ароматные, вкусные, но по ощущениям - слегка шершавые что-ли, кокосовая мука как мелкий песок и не растворяется, надо поискать еще десерты из этой муки

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	340	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	170	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
пряная смесь для кофе	0.2	0.7	0	0	0.1
молоко 2,5 D	60	31.8	1.8	1.5	2.8
цельнозерновая смесь амарант*овес	34	126.1	5.5	2.2	21.2
арахисовая паста с грецким орехом	10	53.9	2	4.8	0.7
вишня сушеная	6	14.2	0.3	0.1	3.5
бананы сушеные	6	20.8	0.3	0.1	5.3
клетчатка свекловичная	3	2.4	0.2	0	0.4
сироп шоколадный бс	8	4.3	0	0	0.4
Итого	837	256	10	8	34

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	290	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
молоко 2,5 D	54	28.6	1.6	1.4	2.5
блины масленичные	27	56.9	2	1.1	9.7
блины с творогом 10.03	48	85.9	6.3	2.4	9.4
Итого	669	173	10	5	21

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка омлет)	20	29.3	2.4	2.1	0.1
Творог 2% жирности (Жарка (сырники))	99	105.7	18.6	1.8	2.7
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива)	6	15.6	0.1	0	4
кокосовая мука	7	27.5	1.4	0.8	3.8
Кукурузная мука (Жарка)	3	9.5	0.2	0	2.1
Масло сливочное топленое, 99% жирности	0.3	2.7	0	0.3	0
Итого	135	190	22	5	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	320	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Лимонный сок, необработанный	1	0.2	0	0	0.1
рассольник с перловкой	464	142.4	9.3	0.9	24.1
говядина отварная	42	65.1	13.4	1.3	0
Ананас	86	44.7	0.3	0.1	10.1
Итого	1115	254	23	2	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	310	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
молоко 2,5 D	40	21.2	1.2	1	1.8
Печень минтая	20	86.4	3.6	8	0
маслины	19	25.3	0.1	2.7	0
сыр сливочный	20	51.2	1.4	4.6	1.1
салат из морской капусты	25	31.7	1.7	2.5	0.7
пшеничные хлебцы	1	32	1.4	0.3	6
Яблоко без кожуры	53	25.4	0.1	0.1	6.1
Итого	697	275	9	19	16

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
бульон из конины	175	17	3	0.5	0.2
Итого	175	17	3	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	140	0	0	0	0
Цикорий [Хуторок]	3	8.3	0.1	0	1.9
Корица, молотая	0.5	1.2	0	0	0.1
печень в сметане	140	186.2	22.4	8.5	4.8
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	20	60.1	2.5	0.6	11.1
Икра кабачковая по 1-92	63	49.1	0.8	3	4.9
Итого	366	305	25	12	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	340	0	0	0	0
конина отварная	20	36.8	6.7	1.1	0
йогурт домашний 2,5D	122	65	3.7	3.1	5.7
Клубника замороженная	81	28.4	0.3	0.1	5.7
Итого	563	130	10	4	11
Итого за день	4558	1602	115	57	153

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга Шварц 11.04.2019 19:33

Обожаю сырники С улыбкой

на домашней кокосовой муке офигенные получаются, а с магазинной не очень, вы какую марку использовали? так же часто делала на соевой, но ее в 2 раза меньше ложить нужно, и приятный ореховый привкус получается С улыбкой

Надо на днях рикотты наварить и наделать сырников С улыбкой

Светусенька 11.04.2019 20:33

Ольга Шварц, у меня Фитпарад мука, а с соевой я тоже делаю, вместе с кукурузной нравится сочетание, Оля, куда вы еще кокосовую используете?

Светланаё 12.04.2019 02:05

А я просто кокосовую стружку в сырники добавляю С улыбкой

тоже очень вкусно получается Подмигиваю

в последнее время пристрастилась к запеканке с черникой С улыбкой

муж на раз-два её съедает, а так творог очень редко ест С улыбкой

Ольга Шварц 12.04.2019 04:05

Светусенька, печенье со сметаной делаю, иногда коржи для тортов делаю с ней и на этом всё вроде.

Светусенька 12.04.2019 04:39

Светланаё Ч, у стружки калорийность в два раза больше, ее просто для вкуса можно ложку добавить, а я вместо пшеничной муки использовала, а запеканки я 4 года подряд ела, а мечтала о сырниках, почему-то у меня они не получались именно жареные, а тут случилось чудо, теперь не могу-хочу каждый день С улыбкой

Светусенька 12.04.2019 04:39

Ольга Шварц, в коржи просто добавляете или прямо на одной кокосовой делаете?

Ольга Шварц 12.04.2019 07:26

Светусенька, и чисто на кокосовой муке делаю, и смешиваю, чаще всего с миндальной

Светланаё 12.04.2019 14:54

Светусенька, рада за Вас, что у вас получились С улыбкой

У меня наоборот, я два года ела одни сырники С улыбкой

теперь на запеканки перешла С улыбкой