кабачковая пицца

Калорийность - 102.4 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	465 г
Яйцо куриное (Запекание)	177 г
Укроп (Жарка)	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	4 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Подсолнечное масло	0 г
сыр Брест-Литовский	28 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	17 г
панировочные сухари	4 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание)	11 г
Петрушка, сырая	6 г
куриная грудка запеченая	72 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	160 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание)	10 г
отруби пшеничные сибирские	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Для любителей пиццы и кабачков, пробуйте и возможно вы станете ее поклонником

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачки натереть на крупной терке, добавить зелень, яйца, соль, муку, разрыхлитель, перемешать, должна получиться консистенция густой сметаны. Форму смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями, равномерно распределите тесто по форме, сверху разложите кусочки курицы, помидор и посыпьте сыром, выпекать 30 минут при температуре 180-200г, у меня при 180 не хотела румяниться и булькала, при 200 все сразу запеклось, поэтому ориентируйтесь на свою духовку. У меня форма 28см, если форма меньше, то слой теста будет толстый и пицца может не пропечься или будет похожа на запеканку

Шаг 2.

оригинал рецепта т здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/75674/

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.4 кКал	6.08%
	Белки	9.4 г	12.37%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	5.4 г	2.47%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	76.6 г	3.37%