Люди!!! жители сайта!!! сегодня хочется пожарить м...

Люди!!! жители сайта!!! сегодня хочется пожарить минтай, именно пожарить. В выборе продуктов есть выбор минтай сырой-способ обработки- ну и сколько получится.... Или все таки пересчитать в рецепт, жарить на масле то буду, хотя масло я не буду это есть.... как правильно?