Ilana
12.02.2019 17:46
Кальмары по-китайски
Калорийность - 174.2 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар, все виды, сырой | 190 г |
| Креветка сырая | 80 г |
| Перец сладкий желтый | 77 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Кукурузное масло | 30 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Грецкий орех | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Простой в наборе продуктов и приготовлении рецепт. Так же мало
времени затрачивается на приготовление. Подходит для облегченного и
спортивного питания, быстро усвояемый организмом. Я добавила
креветки и грецкие орешки, но можно и без них обойтись. это была
моя импровизация
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить продукты. Лук и перец порезать полукольцами
Шаг 2.
На сковороде с растительным маслом слегка обжариваем лук, в
обжаренный лук добавляем и обжариваем перец, и в последнюю очередь
выкладываем кальмары
Шаг 3.
морепродукты дадут много воды, нужно подождать пока она выпариться,
как только вода выпариться (4-5 мин.) добавляем 2 столовые ложки
соевого соуса, орегано, куркуму, острый перец и тушим пару минут.
Через 2 минуты выключаем, кальмары готовы. Время приготовления
кальмаров в общей сложности не должно превышать 6, максимум 7
минут. Подаем с китайской лапшой или рисом. В готовые кальмары уже
в тарелке, я добавила покрошенный грецкий орех. Желательно все
скушать сразу не оставлять для разогревания.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.2 кКал | 10.34% | |
| Белки | 13.9 г | 18.29% | |
| Жиры | 10.6 г | 18.93% | |
| Углеводы | 5 г | 2.28% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 66.5 г | 2.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
2.1%
b-car
2.9%
В1
2.7%
B2
13.4%
Холин
7.4%
B5
7.1%
B6
6.7%
B9
3.5%
B12
21.9%
C
46.9%
D
~
E
16.1%
H
1.3%
вит.К
2%
PP
8.8%
Калий
13%
Ca
4.8%
Si
8.1%
Mg
10.3%
Na
43.1%
P
24.9%
Cl
0.2%
Fe
6.4%
I
0.4%
Co
10.2%
Mn
15.4%
Cu
110%
Mo
0.2%
Se
41.9%
F
0.6%
Cr
0.7%
Zn
11.8%
5
2
Татьяна)
12.02.2019 20:46
Утащила к себе)
Alyona Belous
12.02.2019 21:55
Спасибо!
