Ксения
22.11.2018 08:06
Чизкейк
Калорийность - 266.9 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 18.6 г; углеводы - 16 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 500 г |
| Печенье сдобное | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 170 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 120 г |
| Сахар песок | 7 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Описание
Чизкейк из риккоты и украшение драконьим фруктом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Я взяла на основу твороженное печенье и с маслом его намешала.
Выложила в основу и немного запекла. Масла в рецепте я много
положила из неаккуратности. В другой миске сыр риккота лайт 500гр,
сливки 33% 120мл, три яйца, 7-10гр сахара с ванильными
измельчёнными стручками и так специи по вкусу и лимонная цедра.
Запекаем при 160градусах на водяной бане 1 час 20 мин. Потом даём
остыть в духовке пару часов и в холодильник на ночь чтобы светились
крем и яйца. Украшаем чем хотим и едим с удовольствием.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 266.9 кКал | 15.85% | |
| Белки | 8.6 г | 11.32% | |
| Жиры | 18.6 г | 33.21% | |
| Углеводы | 16 г | 7.31% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 55.5 г | 2.44% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
18.7%
b-car
1.3%
В1
2.5%
B2
10.6%
Холин
10.6%
B5
7%
B6
1.8%
B9
3.3%
B12
9%
C
0%
D
5%
E
3.6%
H
~
вит.К
0.3%
PP
2.2%
Калий
4.3%
Ca
14.8%
Si
~
Mg
2.8%
Na
7.8%
P
16.9%
Cl
~
Fe
3.7%
I
~
Co
~
Mn
0.5%
Cu
2.7%
Mo
~
Se
22.5%
F
0%
Cr
~
Zn
6.9%
5
3
Евгения Е.
26.11.2018 08:30
Классное оформление. Это у вас нож такой формы?
Ксения
28.11.2018 08:08
Евгения
Елизейко, это форма для выпечки печенья, спасибо большое )))
qwert
28.11.2018 19:21
