ТАХИННАЯ  ХАЛВА Ингредиенты: Кунжут белый - 400 г...

ТАХИННАЯ  ХАЛВА

Ингредиенты:
Кунжут белый - 400 гр
Мёд с неярким запахом (у меня майский) - 4 ст. ложки
Соль - 1 гр
ФитПарад №7 - 1 пакетик (1 гр)
Кунжутное масло - 2 ст. ложки (можно без масла
или с любым другим, например, кокосовым)
Ванилин - на кончике ножа (по желанию)

Приготовление:
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, смолоть на кофемолке
(можно перекрутить на мясорубке). Добавить в полученную сухую пасту
мёд, соль, сахзам, масло и тщательно, как тесто, вымесить руками.
Переложить в формы, обёрнутые пищевой плёнкой (чтобы удобнее было
доставать) и отправить в прохладное место затвердеть. Вес в итоге ≈ 520 гр. 

Не удержалась и попробовала уже сегодня ))  Фантастическая халва!  
Рекомендую!!! 

В  520 граммах халвы:
Ккал - 2886 //  Белков - 77.8 //  Жиров  234.8 //  Углеводов 114.7
Значит,  в 100 гр. ≈ К - 555 //  Б - 14.9 //  Ж - 45.6  //  У - 22